Wonton Soup AKA Pansit Kuah

Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
Mojokerto

Pansit atau wonton adalah olahan daging/ayam/udang yang biasanya dibungkus dengan kulit pansit yg terbuat dari terigu..

#pejuanggoldenapron2 #pansitkuah #wonton

Wonton Soup AKA Pansit Kuah

45 orang berencana membuat resep ini

Pansit atau wonton adalah olahan daging/ayam/udang yang biasanya dibungkus dengan kulit pansit yg terbuat dari terigu..

#pejuanggoldenapron2 #pansitkuah #wonton

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pansit:
  2. 300 grDaging ayam, cincang halus
  3. 1 btgDaun bawang, cincang halus
  4. 2 siungBawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmKecap Asin
  6. 1 sdmSaus tiram
  7. 1 sdmMinyak wijen
  8. SecukupnyaGaram, Gula, Merica
  9. 3 sdmTapioka
  10. 40 lbrKulit pansit
  11. Perekat(aduk rata):
  12. 1 sdmTapioka
  13. 50 mlAir
  14. Bahan kuah:
  15. SecukupnyaAir kaldu(rebusan tulang ayam + Air)
  16. 3 buahBawang putih, haluskan
  17. Saji hijau, bawang goreng, daun bawang
  18. SecukupnyaGula, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pansit dan aduk rata. Remas2 dengan tangan

  2. 2

    Siapkan 1lembar kulit pansit, beri 1sdt bahan isian. Kemudian tarik ujung kiri bawah kearah kanan atas sehingga membentuk segitiga. Lalu rekatkan dengan bahan perekat dan rapatkan sisi kiri dan kanan. Lakukan sampai habis dan sisihkan

  3. 3

    Rebus air kaldu sampaimendidih masukkan pansit dan tunggu sampai mengapung.

  4. 4

    Diwajan berbeda, panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bawang putihhingga harum. Tuang kedalam kuah pansit dan beri gula, merica dan garam, celupkan sawi dan biarkan selama 1mnt. Angkat dan sisihkan
    - Penyajian: tata pansit dan sawi dimangkok, tuang dgn kuah panas. Taburi daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
pada
Mojokerto
IG: @sisilia.tariganTHE SECRET INGREDIENT IS ALWAYS LOVE ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa