Ayam pedas kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
FEANOV
FEANOV @feanov
Ngawi, Jawa Timur
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam
  2. 2 buahkentang
  3. Lengkuas (geprek)
  4. 2 batangserai (geprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 ikatkemangi
  8. Air bersih
  9. Minyak goreng
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap (optional)
  13. Bumbu halus :
  14. 15 buahCabe keriting
  15. 10 buahCabe rawit
  16. 3 buahKemiri
  17. 8 siungBawang merah
  18. 4 siungBawang putih
  19. 2 cmJahe
  20. 2 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam (saya rebus dulu sebentar) lalu sisihkan, potong kentang lalu sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk.

  5. 5

    Masukkan kentang dan air, aduk hingga tercampur merata.

  6. 6

    Berikan garam, gula dan penyedap.

  7. 7

    Koreksi rasa.

  8. 8

    Angkat saat air menyusut dan bumbu meresap pada ayam.

  9. 9

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

FEANOV
FEANOV @feanov
pada
Ngawi, Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Asinan Mangga Kueni Mey's Cila
  2. Sayur Lodeh Sederhana Nuniek Wijayanti
  3. Tumis labu siang tempe Iis Cholillah
  4. Rujak manis Nantik
  5. Sambal terasi Anissa Putri
  1. Nasi goreng mawut daging Novi Puspita Anggraini
  2. Ayam Teriyaki primamuncar sulistyorini
  3. Pisang goreng tepung Vhit Vita
  4. Blue Velvet Pancong boladeli.id