Oseng Tempe Udang Kacang panjang

Cookwithnda
Cookwithnda @cook_12607149
Sidoarjo-Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ikatKacang panjang
  2. 250 grUdang
  3. Tempe secukupnya potong kotak2 kecil
  4. 4 siungBawang putih
  5. 1 ruas jariJahe
  6. sesuai seleraCabe merah/cabe rawit
  7. 2 sdmSaos tiram
  8. 2 sdmKecap manis
  9. 1 sdtLada bubuk
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdtKaldu jamur bubuk
  12. Minyak goreng untuk menggoreng tempe + menumis bumbu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas bawang putih lalu iris tipis

  2. 2

    Kupas 1 ruas jahe lalu digeprek

  3. 3

    Iris tipis cabe rawit+cabai merah

  4. 4

    Potong tempe menjadi ukuran kotak-kotak kecil

  5. 5

    Potong Kacang panjang sesuai selera

  6. 6

    Cuci udang dengan air mengalir

  7. 7

    Goreng tempe yang sudah di potong hingga Setengah matang lalu sisihkan

  8. 8

    Panaskan 2 sdm minyak goreng

  9. 9

    Tumis bawang putih + jahe hingga harum

  10. 10

    Masukkan udang lalu tumis hingga matang

  11. 11

    Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang

  12. 12

    Tuangkan garam,saus tiram,kecap manis,lada,dan kaldu jamur

  13. 13

    Masukkan air matang 1 gelas kecil diamkan hingga mendidih

  14. 14

    Masukkan kacang panjang yang sudah dicuci + dipotong

  15. 15

    Aduk hingga matang

  16. 16

    Tes rasa

  17. 17

    Jika rasanya sudah pas maka siap dihidangkan

  18. 18

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cookwithnda
Cookwithnda @cook_12607149
pada
Sidoarjo-Malang
cuma buat tempat simpenan pribadi tapi kalo kalian mau coba resepnya sangat boleh 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa