Oseng Tempe Kacang Panjang

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Menu ini sering menjadi menu sarapan kami karena cepat membuatnya, sehat dan mudah. Apalagi seperti minggu-minggu ini yang banyak meeting di kantor, maklum sudah full WFO. Aku selalu mencari cara agar tetap bisa masak cepat untuk keluarga. Kalau teman-teman suka boleh ditambah kecap, tapi untuk menu ini, keluarga di rumah lebih suka tanpa kecap. Yuuk.. menu ini sekalian jadi PDKT ku ama Mamah.

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#HidanganTempe
#PDKT2022

Oseng Tempe Kacang Panjang

15 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sering menjadi menu sarapan kami karena cepat membuatnya, sehat dan mudah. Apalagi seperti minggu-minggu ini yang banyak meeting di kantor, maklum sudah full WFO. Aku selalu mencari cara agar tetap bisa masak cepat untuk keluarga. Kalau teman-teman suka boleh ditambah kecap, tapi untuk menu ini, keluarga di rumah lebih suka tanpa kecap. Yuuk.. menu ini sekalian jadi PDKT ku ama Mamah.

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#HidanganTempe
#PDKT2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 1 baloktempe, potong-potong korek api
  3. 1 ikatkacang panjang, potong panjang
  4. minyak secukupnya untuk menggoreng, ambil 1 sdm untuk menumis
  5. 50 mlair
  6. Bumbu Iris:
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe keriting merah
  10. Bumbu Penyedap:
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap jamur
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtmerica halus
  15. 1 sdmkecap (jika suka manis). Aku gak pakai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tempe, goreng sampai kering kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Lalu potong-potong kacang panjang dan rajang semua bumbu iris

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak. Tumis semua bumbu iris sampai harum dan agak layu. Masukkan kacang panjang, masak sampai agak layu. Lalu masukkan tempe goreng. Tambahkan air dan semua bumbu penyedap.

  4. 4

    Masak sampai matang dan air menyusut. Test rasa, Jika kurang pas bisa dikoreksi rasanya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa