Oseng Tempe Kacang Panjang Udang

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
Palopo

punya stock udang sekilo lebih...tiap masak dikasih campuran udang...alhamdulillah kemaren dpt udang sekilo lebih plus ikan bandeng sekilo cuma 40rb...nikmatnya pindah ke sulawesi adl harga ikan2 murah...

Oseng Tempe Kacang Panjang Udang

punya stock udang sekilo lebih...tiap masak dikasih campuran udang...alhamdulillah kemaren dpt udang sekilo lebih plus ikan bandeng sekilo cuma 40rb...nikmatnya pindah ke sulawesi adl harga ikan2 murah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. segenggamudang
  3. 10 lonjorkacang panjang
  4. bumbu
  5. 2bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 7cabe rawit merah
  8. 1 ruas jempollengkuas
  9. 1 sdtkecap asin
  10. kecap manis
  11. saus tiram
  12. gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil2 tempe, goreng, lalu sisihkan. potong2 kacang panjang sesuai selera lalu sisihkan juga. cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya.

  2. 2

    Iris tipis duo bawang dan cabe rawit, geprek lengkuas. tumis sampai wangi. masukkan udang lalu masak sampai berubah warna. krmudian masukkan tempe, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gila, garam dan sedikit air, aduk sampai tercampur rata, tes ras, kalau sudah pas baru masukkan kacang panjang, masak sampai air habis dan kacang panjang layu. tuang dipiring saji.hidangkan bersama lauk ato hanya dengan nasi hangat aja udah bisa bkin nambah2..hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
pada
Palopo
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa