Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol)

Lagi buka2 Instagram, ada iklan rica Tongkol Suwir, kepingin dong, cek shopee, eh se ons hrganya bisa buat beli tongkolnya sendiri sekilo wkwkwkw jiwa ekonomi ku keluar, alhasil karena pngn bngt, search resepnya. Ini resepnya saya ambil dari JTT, dengan penyesuaian sesuai selera saya hehehe. Selamat mencoba :) #ricamanado #ricatongkolsuwir
Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol)
Lagi buka2 Instagram, ada iklan rica Tongkol Suwir, kepingin dong, cek shopee, eh se ons hrganya bisa buat beli tongkolnya sendiri sekilo wkwkwkw jiwa ekonomi ku keluar, alhasil karena pngn bngt, search resepnya. Ini resepnya saya ambil dari JTT, dengan penyesuaian sesuai selera saya hehehe. Selamat mencoba :) #ricamanado #ricatongkolsuwir
Cara Membuat
- 1
Tongkol basah : cuci bersih, beri jeruk nipis+ daun salam, kukus, lalu suwir2, Tongkol asap d goreng setengah matang baru d suwir. Kalo pake Tongkol pindang langsung suwir aja.
Jika sudah disuwir bisa digoreng dulu - 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Siangi daun kemangi dan iris halus daun jeruk dan pandan
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk jika suka. Lalu masukan daun jeruk dan daun pandan
- 5
Jika bumbu sudah matang, masukan tongkol, aduk rata, masak sampai agak kering
- 6
Jika sudah agak kering, koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi
- 7
Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pampis Tongkol Manado Pampis Tongkol Manado
Di kasih pindang tongkol bagus banget. Tanya Paksu mau di apain, mintanya di buat masakan Manado. Ya sud capcus.Resep asli pakai 1kg ikan tongkol utuh. Saya hanya pakai 250gr saja. Jadi bumbu menyesuaikan.Jika pakai tongkol segar, lumuri dulu dengan air jeruk nipis. Baru di kukus. Karena saya pakai pindang tongkol, saya kukus sebentar aja.Ini resep yg saya pakai.Recepie Xander's Kitchen#pampistongkol #cookpad_id #masakanmanado #bundaei #cookpadcommunity Bunda Ei -
Pampis tongkol Manado Pampis tongkol Manado
Ingin membuat pampis tongkol Manado, tetapi persediaan ikan tongkol basah di pasaran tidak tersedia, akhirnya tak habis akal Aku membeli pindang ikan tongkol ( maklum musim Corona orang pada menyerbu untuk stok ) #PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Pampis Tongkol Manado Pampis Tongkol Manado
Masih ada stok ikan tongkol, bingung mau dimasak apa, akhirnya masak ini ajaa Mivta Indriani -
Tongkol Suwir Pedas (Pampis Tongkol Khas Manado) Tongkol Suwir Pedas (Pampis Tongkol Khas Manado)
Suami minta sarapan tongkol tapi bosen kalo cuma digoreng lapis telur atau dibalado. Pengen dibumbuin, katanya. DER! Bingung lah, secara kalo masak tongkol ya gitu-gitu doang. Untung inget kalau si eceu Mrs.Naga pernah post resep tongkol suwir. Pas buka kulkas, eaaaa, tomat abis. Yang ada daun-daunan, sama kunyit nanggung banget sisa 1 ruas. Yowis laaaah, masukkan semua, Jenderal! Shinta D. Lestari -
Pampis Tongkol Suwir Khas Manado Pampis Tongkol Suwir Khas Manado
Siapin nasi yang buanyakkkk Nuansa Bela -
-
Pampis Tongkol khas Manado Pampis Tongkol khas Manado
Bbrp waktu lalu sy lagi kepengen makan ikan tapi males misahin durinya. Teringat sm ikan pampis tuna dr manado yg kaya rasa. Resepnya saya pakai Resep Pampis Tuna punyanya mba @cook_5546778 tunanya sy ganti dengan tongkol. Di resep aslinya dibuat untuk 1 kg ikan, di sini sy buat utk 1/2 kg ikan jadi jumlah bahan dan bumbu sy sesuaikan lagi.#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Pampis Tongkol Khas Manado Pampis Tongkol Khas Manado
Punya ikan pindang tongkol hasil belanja tadi pagi. Bingung mau dimasak apa. Cari resep di cookpad, akhirnya pilihan jatuh ke resep pampis tongkol milik Bunda Ei.Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13945720-pampis-tongkol-manado?invite_token=vQYaRstCwggsanPbDcatvWWC&shared_at=1613635573#pejuanggoldenapron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Pampis Tongkol suwir Pampis Tongkol suwir
Beli tongkol cuek ditukang sayur, bingung mau diapakan, akhirnya ingat pernah makan cakalang buatan seseorang yg pedas dan enak, coba deh pake tongkol aja, sebenernya namanya pun aku msh bingung pampis atau cakalang ya. Cakalang kan nama ikaaaaann😭 emaknya Nala -
Pampis Tongkol (Tongkol Suwir Pedas) Pampis Tongkol (Tongkol Suwir Pedas)
Kemarin malam ada cucurak di rumah. Nasinya pake nasi liweut. Langsung mikir kira-kira pendamping nasi liweut yang enak apa yaaa. Dan kepikiranlah Pampis Tongkol ini. Sehabis masak sempet nyobain dikit dulu pake nasi, eh malah nambah-nambah mulu 😂Buat isian nasi bakar juga enak nih ^^Btw menu ini juga bisa buat disimpan untuk makanan darurat kalo sahur ga sempat masak. Tinggal dimasak sampai pampis tongkolnya kering dan simpan di wadah yg tertutup rapat.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Pampis Tongkol Manado Pampis Tongkol Manado
Recook: Dini SaraswatiIkutan #Pekan_Manado kali ini. Ikannya saya pakai Spanish Mackarel. Resep aselinya memakai bumbu yang dihaluskan tapi berhubung saya masaknya pagi hari jadi semua bumbu saya iris, maklum setiap pagi harus menyiapkan 3 box bekal (suami dan anak-anak). Oia kalau ada stok bumbu dasar merah, boleh juga ya, lebih praktis tinggal cemplung. Resep bumbu dasar merah sudah pernah saya posting, silahkan dicari di akun Ratih73.Yuks silahkan dicoba resepnya, Alhamdulillah suami dan anak-anak suka dan mereka tidak mengira kalau itu ikan. Untuk jumlah cabe disesuaikan dengan selera ya. Sedihnya selama di sini belum menemukan daun kemangi jadi untuk daun kemangi saya skip ya.#Cookpadcommunity_New York#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu8#PekanInspirasi#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep Ratih73_Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar