Ikan kembung pesmol kemangi

Dhede Jezie
Dhede Jezie @jc_jezie
Bogor

Udah lama ga berbagi resep :)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung (goreng)
  2. 1 ruasjahe (geprek)
  3. 3 lbrdaun salam
  4. Secukupnyagaram/penyedap
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 10 bhcabe rawit utuh
  9. Sedikitair
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 3 buahcabe merah
  14. 2 ruaskunyit
  15. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/ulek bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum,masukan jahe,daun salam,sedikit air,garam dan gula (tes rasa)

  3. 3

    Jika sudah pas masukan kemangi dan cabe rawit utuh,aduk sebentar

  4. 4

    Terakhir masukan ikannya,aduk lagi sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhede Jezie
Dhede Jezie @jc_jezie
pada
Bogor

Komentar (3)

Dhede Jezie
Dhede Jezie @jc_jezie
Oiya lupa,makasih Bun udah ingetin hihi

Resep Serupa