Bersihkan kentang, wortel, dan daun sop daun bawang lalu iris kentang dan wortel bentuk dadu kecil tp jgn terlalu kecil. Sedangkam daun sop daun bawang iris halus.

Cuci daging sapi, lalu dimasak menggunakan teflon dg minyak sedikit saja 1 sdm minyak. (Daging sapi di cuci jgn di keringkan biarkan basah sedikit saat dimasukkan kedalam teflon agar tidak mutung saat dimasak) setelah kiranya matang. Angkat lalu di cincang/iris.

Giling bawang putih, lada bersama garam tsb sampai halus.

Siapkan kuali untuk menumis bumbu dengan minyak 3 sdm lalu masukan bumbu tersebut tumis hingga setengah matang, jangan lupa masukkan gula dan royco nya yaa kemudian masukkan daging sapi yg tadi di iris, aduk rata, stlah itu masukkan potongan kentang dan wortel aduk sampe rata dan tunggu hingga matang.

Jika sudah matang, kecilkan api kompor lalu masukkan telur aduk hingga merata. Kemudian masukkan daun sop daun bawang tersebut. Aduk lagi hingga merata.

Setelah bumbu sudah d masak, biarkan tunggu dingin dahulu. Baru di masukkan kedalam kulit risol. (Kalau aku kulit risolnya tdk buat tapi beli di supermarket tmpt sayur ada kok hehe)

Setelah sudah jadi semua, risol siap untuk di goreng dan dinikmati. 😊😊