Lagi pengen banget makan sop buntut, moms. Kayaknya seger gitu moms

Ada buntut sapi di dalam freezer, karena bingung mau masak apa hari ini pengen yg mudah dan bisa ditinggal eksekusi yang lain.. jadilah kepikiran buat sop buntut..

Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.

Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2

Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan

Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari daging sapi/ayam/kambing. Disini dicoba olah daging sapi bagian buntut. Kebetulan juga dapat buntut yang tidak begitu berlemak 😍. Cara mengolahnya mudah. Kalau mau cepat bisa pakai presto ya tapi disini manual saja. Rebus selama kurang lebih 1.5-2jam.Enjoy deh!O iya untuk hadiahnya dipilih #Ebook 😍Semoga dapat ya kali ini ✌🏻#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Edisi lagi kangen sop buntut..yang udah lama di list pengen masak ke pending terus karna selalu kehabisan buntut sapi di tukang daging langganan😂alhamdulillah kemarin ke pasar ada buntut sapi,bapaknya juga baik dia buangin lemak2nya,jdi sampai rumah tinggal cuci bersih deh😁Masyaallah makan sop buntut ini panas2 sama pedesnya sambal dan emping nikmat banget..

#PejuangGoldenApron2 ke 16#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTreesBuat sayur berdaging paling gampang sop buntut, sop iga sapi,sop kaki sapi dan pasti laris, ludes tk tersisa di panci😍🤭

Jadi critanya kita pecinta sop iga,berhubung beli mahal yaudah kita bikin sendiri aja tp pake buntut sapi 🙈

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk

Masak sop buntut tanpa presto cuma pakai tehnik 7.30.5 ehhhhhh.. masyaAllah empuk dan hemat gas🤩😋

Sudah mulai masuk musim hujan, enak nya makan yang anget anget. Hari ini menunnya oxtail soup kesukaan makanan semua orang di rumah, jika makan ini bisa air nya habis di uyupin kuah nya sampe tetes terakhir hehe..