Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan lele
  2. 3 batangdaun kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 10 bijicabe rawit
  7. Sedikitjahe dan kunyit
  8. Bumbu geprek
  9. secukupnyaLengkuas (laos)
  10. 1 batangserai
  11. Tambahan
  12. Garam, gula, micin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele kemudian bumbui dan goreng kering & sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama laos dan serai hingga matang dan harum

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan micin kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ikan lele, aduk rata bersama bumbu. terakhir masukkan daun kemangi saat akan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khaira J Mulya
Khaira J Mulya @cook_5247177
pada
Grand Tamansari Jl. Ham Rifadin. Kel: Harapan Baru Kec: Loajanan Ilir. Samarinda Kalimantan Timur
saya suka masak dengan bahan yang sederhana, dan praktis atau mudah dibuat, dengan bahan yang tidak terlalu banyak macamnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa