Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER

Thalita Moms
Thalita Moms @cook_14332564
Jember

Ceritanya mixer tiba2 gabisa idup jd the power of kepepen ngaduk2 pake tangan sampe kekar 🤣

Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER

44 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mixer tiba2 gabisa idup jd the power of kepepen ngaduk2 pake tangan sampe kekar 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 ggula merah
  2. 200 mlair buat ngerebus gula merah
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 3 lembardaun pandan
  5. Gula putih 20g saja kalo suka manis bisa di 50g
  6. 2 butirKuning telur
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 buahlemon california / baking powder juga gpp
  9. 250 gTepung pro rendah
  10. 100 mlminyak goreng (olive oil juga gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dlm panci air 200ml, gula aren 200g, 3lembar daun pandan, 1/4sdt, masak hingga gula merah melelh

  2. 2

    Campur gula putih 20g, 1/4 baking soda, perasan lemon, 2butir kuning telur, aduk sampe rata yah, kemudian masukkan cairan gula merah gausah didinginkan ttp akan berhasil kok, aduk sampe rata, kemudian masukkan 250g tepung pro tinggi, oia sblm itu panaskan panci kukusan yah, hehe, balik ke adonan lagi, aduk2 sampe rata kemudian tuang 100ml minyak goreng, aduk lagi melingkar dari atas kebawah 1arah aja, pokoknya sampe rata adonan berasa lembut.

  3. 3

    Tuang adonan ke cetakan, kalo saya adonan ini jadi 12biji

  4. 4

    Masukkan ke dlm kukusan slm 15menit.. dan tadaaaaa jadi deh bolu kukus yang manis, lembut banget walaupun udah dingin tetep lembut yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thalita Moms
Thalita Moms @cook_14332564
pada
Jember
momie yang sedang hijrah ttg agama , hijrah ttg kejidupan sehari2 , bercocok tanam , mulai serius dg hidup minimalis , dan hidup sehat ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa