Tumis Kembang Sosin (bunga sawi hijau)
Aku tinggal di daerah perkebunan, dan banyak sekali petani yang menanam sawi ( bhs.sunda *sosin)di tempat kami sawi bukan hanya dikonsumsi daunnya saja tapi bunga'nya juga,,,rasanya lebih renyah dan manis,,,kembang sosin (bunga sawi) yang di olah mulai dari bunga, pucuk dan batangnya yg masih muda
Selain dimasak juga bisa dimakan langsung sebagai lalapan
Tumis Kembang Sosin (bunga sawi hijau)
Aku tinggal di daerah perkebunan, dan banyak sekali petani yang menanam sawi ( bhs.sunda *sosin)di tempat kami sawi bukan hanya dikonsumsi daunnya saja tapi bunga'nya juga,,,rasanya lebih renyah dan manis,,,kembang sosin (bunga sawi) yang di olah mulai dari bunga, pucuk dan batangnya yg masih muda
Selain dimasak juga bisa dimakan langsung sebagai lalapan
Cara Membuat
- 1
Potong2 bunga sawi sekitar 2cm, ambil bunga, daun dan batang yg masih muda, sebelum dicuci rendam bunga didlam air garam untuk menghilangkan pestisida, kemudian cuci sampai bersih
- 2
Potong juga sosisnya, goreng sampai setengah kering *tiriskan
- 3
Tumis bwang merah & bwng putih yg telah diiris,,sampai harum yaaa
- 4
Masukan bunga sawi, tunggu sampai layu, masukan garam,gulpas,merica dan saos tiram aduk aduk (test rasa)
- 5
Kemudian masukan Sosis yg telah digoreng, aduk lagiiii didihkan sebentar lalu angkat
- 6
Seperti menumis sayuran lainnya pun menumis bunga sawi jangan terlalu lama, lebih enak kalau masih berasa teksturnya
- 7
Nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga ^_^
Resep Serupa
-
Tumis Sawi,wortel, baby corn& kembang kol Tumis Sawi,wortel, baby corn& kembang kol
Mumpung masih ada baby corn dan kembang kol di kulkas, akhirnya beli sawi dan wortel, tinggal tumis sebentar, jadi deh.. selain harganya murah, tumisan ini juga sehat..Alhamdulilah ,bisa dikonsumsi seluruh keluarga#MurahMeriah
-
18. Tumis Kembang Sosin (Bunga Sawi) 18. Tumis Kembang Sosin (Bunga Sawi)
Setelah lama gak ngelihat bunga sawi di pasar dan ketika kembali melihat si cantik ini, tanpa ragu ragu langsung hap bayar. Seikat cuma lima ribu rupiah saja. Hati senang, sepanjang jalan riang dan pagi ini pun cus sarapan bunga sawi. Selanat pagi, selamat beraktivitas. Semoga hari kita selalu sehat dan bahagia. Aamin.
-
Tumis Bunga Sawi Hijau Tumis Bunga Sawi Hijau
Mumpung sedang panen sawi jadinya mau bikin tumis bunga sawi aja. Kayaknya enak buat teman nasi!❣🍲
-
Tumis Bunga Sawi Tumis Bunga Sawi
Pak sayur bawa bunga ini katanya enak, ditumis aja uda enak.Coba² dan anak² pun juga doyan#CookpadCommunity_Surabaya#DapurMamaGembul
-
Tumis kembang kol Tumis kembang kol
Setelah bunga genjer, saya beralih ke kembang kol. Selain enak kembang kol juga sangat berguna untuk kesehatan tubuh kita. Mulai dari mencegah kanker, menyehatkan tulang, menambah daya ingat dll.Kembang kol dimasak cepat seperti ini membuatnya masih Krenyes Krenyes... Enak ..Dimasak dengan daging dan baso sebagai penambah protein.. makin mantab..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#siBungaDapur#Balonkombes_Minggu15
-
38. Tumis Sawi Udang 38. Tumis Sawi Udang
Selasa, 25 Desember 2018Karena masih ada stok udang 🍤 dan batang sawi, maka jadilah tumis sawi udang. 😁Maafkan mama yang selalu masak sawi batangnya aja. 🤣 Karena daunnya sudah habis di makan sama kelinci kita di kandang. 😚😚
-
Tumis Bunga Sawi & Bunga Turi Tumis Bunga Sawi & Bunga Turi
Enak lhoh.. Bunga Sawi dan bunga Turi ditumis.. Apalagi kalau pedes... Hmmm .. Mak nyus...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#Cookpadcommunity_Pacitan
-
Tumis Sawi Pagoda Tumis Sawi Pagoda
"Sawi Pagoda" Sawi Pagoda ini berasal dari beberapa daerah, salah satunya adalah Tiongkok. Sawi Pagoda ini memiliki bentuk dan warna yang unik, yaitu selain bentuk daunnya yang oval, memiliki warna hijau pekat yang sangat mencolok, serta bagian batang dan daun yang renyah.https://www.atmago.com/posts/25-manfaat-sawi-pagoda-untuk-kesehatan_fdbbc6ce-61c1-47de-a4de-754a73a24847
-
Cah Kembang Kol Saos Tiram Cah Kembang Kol Saos Tiram
Tema kali ini bunga sebagai bahan masakan. Kita masak "kembang kol" yang dalam bahasa Inggris disebut "cauliflower"Cooksnap resep @meliyarizky#GAS2025#BungaDapur#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis kembang sawi Tumis kembang sawi
Sayang banget masak kembang sawinya, pengennya dipajang jadiin buket bunga, bunganya cantik sih kuning" 💛🌼
-
Tumis sawi hijau berkuah Tumis sawi hijau berkuah
Sawi hijau merupakan salah satu sayuran daun terpopuler di indonesia nama lainnya caisim/ caisin atau sawi bakso berasal dari tiongkok. Sawi hijau mengandung banyak serat, mineral, vitamin dan fitonutrien. Sawi hijau juga bermanfaat untuk meningkatkan imun. Jelajah resep minggu ini saya akan memanfaatkan sayuran sawi hijau untuk di jadikan tumisan di tambah dengan sedikit kuah nikmat rasanya dan agar lebih menarik untuk anak2 saya tambahkan bakso dan sosis mari yuk kita buat bersama 👩🍳😊🤩#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau
-
Tumis Ayam Kembang Kol Tumis Ayam Kembang Kol
Sayur Bukan Cuma Daun.Memcoba mengesplorasi kreasi sayur tanpa daun yang tetap lezat dan penuh gizi.Seperti yang saya olah ini adalah kembang kol termasuk sayuran bunga, bukan sayuran daun.Sayuran bunga ini suatu tanaman yang dapat menjadi sayuran.Sayuran bunga ini cukup favorit digunakan dalam aneka menu masakan selain sayuran dari buah dan daun.Dan masih banyak pilihan lainnya untuk menciptakan hidangan bergizi yang pastinya menggugah selera!#SayurTanpaDaun#GAS2025#gaske2#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)