Paso a paso
- 1
Preparar el tomate triturado: en un recipiente colocamos el tomate bien lavado y en gajos, con una pizca de sal, un diente de ajo y un chorro de aceite de oliva virgen. Triturar con una turmix. Se conserva en nevera una semana.
- 2
Tostamos el pan.
- 3
Colocamos una capa de tomate y ponemos encima el jamón serrano.
- 4
Regamos con un chorro de aceite de oliva virgen.
- 5
Y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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