Tostas de boquerones y tomate

Muy rica y fácil de hacer

#cumplimos8 esta receta fue una de las primeras que publique en esta magnífica comunidad de cocina, jamás pensé que iba a conocer gente tan maravillosa, así que con este entremés brindo por muchos años más. Felicidades

Aperitivo delicioso para tomar a cualquier hora

Los sabores fuertes de cada ingrediente se unen para dar un sabor agradable a la boca

#mirecetario #familiarIdeal para celebrar el día de la madre y brindar con unas cervecitas 🍻

Unas tostas, como aperitivo, o entrante, con yemas de esparragos blancos y boquerones anchoados, muy ricos sobre todo fresquitos en verano.

Buenisssssimo para compartir y disfrutar con un buen vino blanco bien frío 😋

#weekendreto #delantaldorado

Plato de aprovechamiento

Esta vez os dejo un desayuno sencillo y muy fácil de hacer👩🏼‍🍳

#cocinadeverano#delantaldoradoUn delicioso entrante para cualquier ocasión y muy fácil de preparar.

Otro simple aperitivo con un gran contraste de sabores.Receta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almíbar

En mi familia hay un amor incondicional al salmón ahumado y lo utilizamos mucho en tostas con mantequilla, queso philadelphia o con tomate rallado. Mi combinación favorita es con este último y la que os explico aquí.

Las Sardinas son mis conservas favoritas, hablando de conservas, las como siempre muy a gusto, las combino con muchas cosas, en éste caso ha sido simple puesto que las he combinado con tomate natural que he rallado y mezclado y me han servido de relleno a unos Pimientos de Piquillo, una gozada !!!, lo recomiendo.

El otro día me sobraron unos pimientos fritos y se me ocurrió que si tostaba media barra de pan y colocaba sobre ellas los pimientos añadiéndoles un resto de lata de anchoas y boquerones en vinagre, podría quedar un estupendo entrante.

#fitvsfat #abecedario 🗓 semana del 9 al 15 de octubre - Recetas que comienzan con una de esta letra: T. #BBB Receta muy nutritiva, casera y saludable. Cena rápida y fácil, y la mejor forma de sustituir a los ultraprocesados.

En esta ocasión, he cambiado mis habituales ensaladas por un simple y rico entrante para acompañar la cena.

Mi desayuno favorito es de tostas con jamón y tomate rallado con un café recién hecho.#pantumaca #tostas

En un principio tenía previsto hacerlos fritos pero luego pensé que quedarían más sanos y sin grasa cocinándolos de esta forma. En casa han sido un éxito y, si los hacéis, espero que también os gusten.

Como viene siendo habitual, suelo preparar cenas veraniegas, sin trabajar mucho, aprovechando sobras, combinando estas con un poco de imaginación y casi sin gastar un duro (ahora euro).El otro día compramos medio kilo de boquerones, los enharinamos y los freímos en aceite que teníamos sobrante de haber frito pescado, como los acompañamos de una potente ensalada, nos sobraron y nos han servido para realizar dos estupendas cenas, casi sin gastar un duro.En esta receta os presento una de estas cenas, la otra está esperando nuestros dientes en la nevera, son los boquerones que sobraron de las tostadas, mezclados con atún y mayonesa, envueltos en una tortilla francesa individual, sobre una cama de lechuga… pero bueno esta será tema para una próxima receta que os publicare en breve.

Cenita ligera y deliciosa. Este es un manjar que seguro todos conocéis. Ni que decir tiene que con bonito del norte mucho más ricas 😉 A disfrutar!!

Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar.

Nuestra receta de hoy, más que una receta que si lo es, es una sugerencia de tapeo, está divina la tapita.Siempre que voy al mercado me paso por los puestos de pescado, son mis favoritos y si hay boquerones no dudo en comprar, si, me diréis que es laboriosa su preparación, pero el disfrute de degustarlos impagable !!!Lógicamente en el tiempo que he especificado no está contemplado ni la congelación del pescado que será de 48 horas, que es recomendable para evitar la bacteria del anisakis, ni una vez limpio el proceso de desangrado.Si son grandes los boquerones, mejor para hacerlos en vinagre, si veis que son pequeños casi mejor usarlos para hacer rebozados.

#weekendreto#detemporadasaludable#viernestocapicaetaSencillo, rápido, y para mí... delicioso 😋