Dimsum siomay

Kartika Maharani
Kartika Maharani @cook_17827087
Gresik

Cemilan sehat dan pas banget buat dimakan saat musim hujan gini.

Dimsum siomay

10 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat dan pas banget buat dimakan saat musim hujan gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/4 kgAyam fillet
  2. 1/2 kgUdang
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmtepung sagu / kanji
  7. 1 butirputih telur
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu ayam (royco)
  12. 1 sdtsoda kue
  13. 1 sdtmerica
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. Serutan wortel
  16. Kulit pangsit
  17. Indofood sambal bangkok

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam fillet dan cincang kasar udang kemudian camput jadi satu.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, campur kedalam adonan.

  3. 3

    Tambahkan tepung sagu/ tapioka dan tepung maizena, aduk merata.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, merica, garam, gula, kaldu ayam, soda kue, putih telur, minyak goreng kemudian aduk merata. Jangan lupa cek rasa adonan sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam kulit pangsit, tambahkan serutan wortel diatasnya.

  6. 6

    Kukus dimsum siomay dan cek sampai matang dalamnya.

  7. 7

    Dimsum siomay siap di sajikan bersama indofood sambal bangkok, selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Maharani
Kartika Maharani @cook_17827087
pada
Gresik
pernah sekolah, kerja di bidang farmasi slma 9 thun dan hobby bgt sma yang namanya masak sejak anak k2 lahir. Bagi q masak itu suatu seni yang ketika kita mencicipi hasil nya akan timbul rasa bangga dgn diri sendiri dankepuasan hati 😍 apalagi klo rasa nya enak banget jadi dpt pujian dr suami n kluarga terdekat jadi makin bahagia dan semangat!!.. so jgn males masak yaa , apalagi buat suami n anak😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa