Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam giling
  2. 150 gramudang di cincang
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung sagu
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada halus
  10. Penyedap rasa (optional)
  11. 1 helaidaun bawang cincang halus
  12. 1 buahwortel parut bagi 2 (buat adonan dan buat taburan)
  13. bahan Kulit :
  14. 16kulit pangsit
  15. Bahas Saos :
  16. 50 mlair
  17. 3 sdmsaos sambal
  18. 2 sdmsaos tomat
  19. 2 sdmgula pasir
  20. secukupnyaCuka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung sagu, aduk rata, koreksi rasa.

  2. 2

    Masukkan tepung sagu, aduk aduk lagi sampai benar benar rata.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan isi, lalu lipat sisi kulit pangsit. Bila perlu gunting ujung ujungnya biar rapi. Dan lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Beri parutan wortel parut diatasnya. Lalu kukus kurang lebih 30 menit / sampai matang.

  5. 5

    Aduk semua bahan saos lalu sajikan bersama dimsum yang sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink
pada
IG : @mamaquink_88>>> Doyan Cooking, Doyan Baking dan paling doyan sama resep resep yang simpel, gampang gak pake ribet 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa