Dimsum siomay

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs
  1. 250 grpaha ayam fillet dihaluskan
  2. 250 grudang kupas (cincang kasar)
  3. 100 grbengkoang parut
  4. 1 buahwortel parut
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1 butirputih telur
  7. secukupnyaKulit siomay
  8. Bumbu
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu ayam
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan fillet paha ayam dan udang aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu lalu aduk rata, setelah tercampur masukkan putih telur dan bengkoang parut lalu masukkan tepung tapioka. Aduk sampai menjadi adonan.

  3. 3

    Siapkan kulit siomay, lalu bentuk dimsum masing2 adonan seberat 30gr, lalu beri hiasan wortel parut diatasnya.

  4. 4

    Siapkan kukusan dan didihkan air. Lalu kukus dimsum selama 20 menit.

  5. 5

    Angkat dan hidangkan bersama saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Setiawati
Anita Setiawati @cook_20042091
pada

Komentar

Resep Serupa