Tamusu masak kari kental (usus sapi)

Dapur ibu yayang @yankmasak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tamusu sapi, ikat kuat menggunakan benang kasur di tiap ujungnya(gunanya agar isinya tidak keluar), rebus dengan metode 5-30-7(ketika air mendidih masukan tamusu, rebus selama 5 menit, lalu matikan api, tunggu 30 menit jangan membuka tutup panci, lalu nyalakan api rebus kembali 7 menit) metode tsb sangat membantu untuk mengirit gas 😊😅
- 2
Thaluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum, beri segelas air putih, masukan tamusu, ungkep sampai air menyusut, terakhir masukan larutan tepung maizena, beri garam, gula, tes rasa, angkat, sajikan👌😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Masak kari daging sapi Masak kari daging sapi
Kemarin dapat daging qurban dari mesjid dan di kasih lagi sama tetangga. Kemarin sore sudah masak yang simpel. Sebagiannya di titip di kulkas. Rencana hari ini mau masak kari. Daging qurban baru keluar dari kulkas dengan bumbu dapur kemiri dan bawang yang sudah di haluskan.#kuraskulkas.Alhamdulilah anak"ku suka mam daging yang di masak kari. Makan tanpa nasi Mama Princes Prilyani -
-
-
Kari daging sapi mix labu siam Kari daging sapi mix labu siam
Jarang² masak daging sapi, kalau bukan di momen idul adha, hari² lain paling banter cuma beli hatinya doang, soalnya saya gak begitu doyan daging sapi, karna terkendala di gigi, makan daging sedikit aja, gigi gak kuat ngunyah 😩 hubby pun gitu, jadi yah pas idul adha, mau gak mau harus masak dan makan daging.Kali ini bikin kari, di mix sama labu siam, biar ada seratnya 😄 sayuran bisa diganti, sesuai selera.#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban Nyanyah -
Kari labu siam daging sapi Kari labu siam daging sapi
Sarapan bersama kari labu daging sapi di tambah lontong ,Insa Alloh nikmat Ummi Abdillah Darto -
Gulai kari daging sapi Gulai kari daging sapi
Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁 Selly Septina, SpOG
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11347261
Komentar