Ayam suwir kondangan

Anita Dwi Aryani
Anita Dwi Aryani @adanitta
Banjarnegara - Yogyakarta

Hari ini masak Ayam Suwir Kondangan resepnya ci @xanderskitchen dengan bumbu seadanya, tapi tetep enaaak beneraan.
Awalnya agak ragu krn ayamnya digoreng dulu, takut alot. eeh ternyata enggak.. hasilnya empuuk tapi nggak ancur.
Aku tulisin resep versiku yaa, kalo mau resep asli langsung aja meluncur ke IG / Cookpad @xanderskitchen 😊😊

Ayam suwir kondangan

24 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak Ayam Suwir Kondangan resepnya ci @xanderskitchen dengan bumbu seadanya, tapi tetep enaaak beneraan.
Awalnya agak ragu krn ayamnya digoreng dulu, takut alot. eeh ternyata enggak.. hasilnya empuuk tapi nggak ancur.
Aku tulisin resep versiku yaa, kalo mau resep asli langsung aja meluncur ke IG / Cookpad @xanderskitchen 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 ekorayam
  3. 1 mangkuksantan
  4. 2 batangsereh
  5. 6 lbrdaun salam
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kecap manis
  9. lada
  10. Bumbu: (goreng sampe layu, haluskan)
  11. 11 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 btrkemiri
  14. 3 buahcabe kriting
  15. 5 buahcabe rawit orange

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, goreng sampai matang (jangan sampai kering), lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Masukkan santan, sereh, daun salam & bumbu halus ke dalam wajan, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Tambahkan suwiran ayam, bumbui garam, gula, lada, kecap, cek rasa.

  4. 4

    Masak sampai kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Dwi Aryani
pada
Banjarnegara - Yogyakarta
👸🏻 Ibu Rumah Tangga➡️ Instagram @annitaryani🎂Dapuranita Cake & Cookies🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa