Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam (bagian dada)
  2. 2 siungBawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Saos tomat (manis)
  5. Kecap
  6. Garam
  7. Micin/royco
  8. gula putih dan gula merah
  9. Sedikitjahe
  10. Margarin/minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu dengan jeruk nipis

  2. 2

    Olek hingga halus bawang merah bawang putih, campurkan garam, micin, jahe, gula merah dan sedikit gula

  3. 3

    Rebus ayam dengan bumbu yg sudah diolek dengan keadaan ayam setengah tenggelam sambil sedikit diaduk tunggu hingga surut, selama 5/10 menit (agar daging ayam tidak mentah saat dipanggang, dan bumbu mudah meresap)

  4. 4

    Setelah merebus angkat daging ayam lalu olesi saos tomat, kecap manis, dan sedikit margarin/ minyak goreng

  5. 5

    Diam kan beberapa menit lalu taruh ayam keatas panggangan, tunggu hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
pada
Kal-Sel Banjarmasin
 تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa