Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες baby
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από το προηγούμενο βράδυ Βάζω όλα τα υλικά της μαριναδας για το κοτόπουλο στο μούλτι και ανακατεύουμε. Κατόπιν αλείφω το κοτόπουλο με τη μαρινάδα και τυλίγουμε το ρόλο με διάφανη μεμβράνη καλά ώστε να μην χυθεί η μαρινάδα μας. Αφήνω στο ψυγείο
- 2
Την επόμενη μέρα ξετυλίγουμε τη μεμβράνη και βάζουμε το ρόλο σε ένα μεγάλο πυρέξ
- 3
Πλένω καλά τις πατάτες baby και τις χαράζω στα 2 για να μαλακώσουν και να πάρουν τη σάλτσα στο ψήσιμο (αν θέλετε μπορείτε να βγάλατε τη φλούδα,εμένα μαρεσει με τη φλούδα) τις ρίχνω γύρω από το κοτόπουλο.
- 4
Στο μούλτι βάλω λίγο ελαιόλαδο τον χυμό από το πορτοκαλί το χυμό από το λεμόνι,τη μουστάρδα το μέλι αλάτι και πιπέρι και χτυπάω. Δοκιμάζω σταδιακά για να δω αν χρειάζεται να συμπληρώσω με μουστάρδα ή μέλι ανάλογα με τις προτιμήσεις μου.
- 5
Περιχύνω με αυτό τις πατάτες προσθέτοντας λίγο νερό.
- 6
Ενδιάμεσα από το ψήσιμο καλό είναι να ανακατεύουμε τις πατάτες και να γυρίσουμε λίγο το ρόλο από όλες τις μεριές στο τελευταίο 60λεπτο
- 7
Καλή επιτυχία 😘🤤
- 8
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 60 λεπτά σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο στον αέρα μόλις περάσουν τα 60 λεπτά βγάζω το αλουμινόχαρτο και ψήνω για 60 λεπτά ακόμα στις αντιστάσεις στους 190. Το ζουμάκι που θα μείνει είναι μούρλια!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό Ρολό κοτόπουλο γεμιστό
Φαγητό παρέας η παραγγελίας. Το βρίσκεις σε διάφορα γραμμάρια. Νομίζω αυτές τις μέρες, τρώγεται πολύ. Άμα έχουμε χρόνο, τηγανίζουμε πατάτες. Είναι ωραίος συνδυασμός!
-
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες στο φούρνο Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες στο φούρνο
Νόστιμο και ζουμερό!#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό Ρολό κοτόπουλο γεμιστό
Το είδα σε ένα βιντεάκι και μην δω τπτ περίεργο εγώ να το δοκιμάσω..😊😊βέβαια στο βίντεο το κάνει με πορτοκαλί αλλά επειδή δν μου αρέσει στο φαγητό το πορτοκαλί το αντικατέστησα με λεμόνι..είναι πολύ νόστιμο να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε 😛😛#2020
-
-
Ρολάκια κοτόπουλο γεμιστά, σε σάλτσα πικάντικη και πατάτες τηγανητές Ρολάκια κοτόπουλο γεμιστά, σε σάλτσα πικάντικη και πατάτες τηγανητές
Όσο «μπελάς» κι αν ακούγεται και σας φαίνεται, σας λέω πως γίνεται πολύ γρήγορα.Είναι κάτι διαφορετικό και ταυτόχρονα πολύ νόστιμο , αφού όπως σας έχω ξαναπεί, πάντα αναζητώ τρόπους, να νοστιμίσω αυτό το στήθος του κοτόπουλου που είναι άνοστο!
-
Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με γαλοπούλα και τυρί Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με γαλοπούλα και τυρί
Μια υγιεινή συνταγή που αποτελεί μία πολύ ωραία ιδέα την οποία μπορείτε να εισάγετε στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειάς σας. Επίσης πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε κάτι γρήγορο και απλό στους καλεσμένους σας δημιουργώντας μία όμορφη πιατέλα με μπουκιές από τα γεμιστά ρολάκια κοτόπουλου. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι παραλλαγή της συνταγής του αγαπημένου μου chef Άκη Πετρετζίκη, την οποία μπορείτε να βρείτε εδώ.
-
Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Κοτόπουλο γεμιστό ρολό
Ένα νόστιμο φαγητό για τις γιορτές αλλά και το Κυριακάτικο τραπέζι !Το συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου! Ένα φαγητό με δύο νόστιμες γεμίσεις !Την διαφορά στο δεύτερο ρολό την κάνει η πιπεριά Φλωρίνης!!
-
-
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί + μπέικον + πιπεριές και πατάτες φούρνου. Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί + μπέικον + πιπεριές και πατάτες φούρνου.
Συνταγές εμπνευσμένες από τα παιδικά χρόνια 80's & 90's.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)