Puyuh Bakar Mentega

Tahun baru kepikiran masakan apa yang pas banget saat bisa kumpul sama keluarga tercinta. Ulik² jual beli online lokal, yg bisa COD, alhasil puyuh pun jadi opsi terakhir dalam list makan malam tahun baru.
Puyuh Bakar Mentega
Tahun baru kepikiran masakan apa yang pas banget saat bisa kumpul sama keluarga tercinta. Ulik² jual beli online lokal, yg bisa COD, alhasil puyuh pun jadi opsi terakhir dalam list makan malam tahun baru.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih burung puyuh, rebus dengan air kunyit dengan penambahan garam secukupnya agar tidak amis.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu diatas, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.
- 3
Setelah harum dan matang, tambahkan 400ml air kedalam tumisan dan masukkan puyuh, tunggu sampai air menyusut agar bumbu dapat meresap kedalam daging puyuh.
- 4
Setelah siap, bakar tiriskan puyuh dan bakar diatas pemanggang.
- 5
Bumbu bekas umgkepan puyuh tadi, tambahkan mentega dan tumis kembali sampai bumbu menggelap (bukan gosong) sebagai bumbu olesan saat dibakar ataupun setelah dibakar.
- 6
Setelah pemanggangan selesai, puyuh siap di sajikan. Bisa dimakan dengan sambal favorit, atau kalau sudah pedas, tidak perlu pakai sambal..... Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puyuh Bakar Puyuh Bakar
Program Cookpad Bogor minggu ini adalah #ComboNgabibita_BBQ, mumpung di rmh sedang kumpul kebetulan ada karkas puyuh lsg diolah menjadi puyuh bakar, sdh lama jg tdk membuat puyuh bakar, ditemani sambel kecap, orek timun,bakwan jagung serta peyek. Lengkap sudah menu maksi siang ini.#ComboNgabibita_BBQ#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
-
Puyuh Bakar Besengek Puyuh Bakar Besengek
Assalamualaikum.....selamat hari kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 76th.Kemarin ada teman yg jual daging burung puyuh harga lumayan murah, alhamdulillah anak² suka sama dagingnya. Yang saya tahu biasanya daging burung puyuh yg kami konsumsi itu digoreng, dibacem atau dibakar aja.Saya pengen nyoba buat olahan yg lain, setelah cari disana sini akhirnya nemu di cookpad jg 😂.Ini resep dr bunda Amanda @amanda_gardentotableIni rasanya mirip² ayam bakar padang ataupun ayam bakar taliwang.Rasanya berempah, endes pokoknya moms, bisa habisin nasi satu bakul 😂Yo wes ini resepnya....#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti -
Puyuh Bacem Bakar Puyuh Bacem Bakar
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's,hari ini saya masak "Puyuh Bacem Bakar", untuk maksi bersama teman -temen kantor. Mungkin jarang ditemui di pasaran di daerah tertentu yg jual puyuh Bakar/ goreng, kebetulan kita ada karkas puyuh jadi kita eksekusi. Alhamdulillah langsung habis, ..😁😁.Butuh waktu sekitar 1 jam memasaknya, tergantung jumlahnya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanPuyuh#AnekaBaceman#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Telur Puyuh Masak Mentega Telur Puyuh Masak Mentega
Bosen dmsak sambel goreng dan balado, dicampur sm keputren atau buncis jg sdh prnah, pas buka ig nemu yg beda di doyancooking, dan sy tulis ulang di cookpad biar ga lupa Pawone_mbayul -
-
-
Telur Puyuh Bumbu Mentega Telur Puyuh Bumbu Mentega
Beli telur puyuh tapi belum tau mau dimasak apaan...trus liat IG bunda @bundnina_kitchen ada resep ayam bumbu mentega, akhirnya muncul ide untuk masak tuh telur puyuh...cuzz deh resepnya...dimakan masih anget...hmmmm, hmmm enak...apalagi nasinya juga masih angettt...tambah hmm hmm.... Lutva_ch -
Telur Puyuh Mentega 🐣 Telur Puyuh Mentega 🐣
Anak2 suka banget sama telur imut ini, dimasak apa aja juga pastiii abiss di comotin 😘😘 Noni Trihastuti -
Daging Puyuh Bakar Daging Puyuh Bakar
Ngelarisi dagangan daging puyuh punya temen nih, Mom. Sekalian baru coba masak daging puyuh. Orchidiandra -
Puyuh kuah saus mentega Puyuh kuah saus mentega
Lagi ngoprek kulkas aja ceritanya. Dan nemu bahan-bahan ini aja di kulkas. Lagi laper mau makan siang alhasil bikin masakan simple ini deh. Tria Dianzaa -
Puyuh/malon bakar Puyuh/malon bakar
Ngggg...aroma saat ngebakar enak banget, jadi ngga sabar nungguin beduk maghrib tiba 😄 Binti Sae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar