Semur tahu kentang tetelan

Pertama kali buat semur ayam dan berhasil, lebih wangi dengan adanya cengkeh dan kayu manis, Berasa Semur banget. Selamat Mencoba....

#pejuanggoldenapron2Minggu ke 21

Temen makan ketupat sayur betawi

Biasanya saya membuat semur daging versi simple dg bumbu sederhana: bawang merah, bawang putih, merica, tomat, gula- garam, dg kuah encer yg banyak. Kali ini saya ingin membuat yg lebih kental.. tapi melihat resep2 di internet, ada bahan2 yg saya tdk sreg. Akhirnya saya coba memasak dg bahan sesuai keinginan saya sendiri 🤭Biasanya semur daging dipadukan dg kentang, tp berhubung saya tidak suka kentang, saya kombinasikan dg tahu.

Rindu, Bu... 🥺💔Semur buatan Ibu, menu biasa tapi sekarang jadi hal luar biasa.Semur memanglah menu sehari-hari, karena selain menggunakan tetelan, masih banyak lagi bahan yang bisa dimasak bumbu semur.Tapi, bagaimana rasanya jika rasa semur yang dulu disajikan ibu saat berbuka sudah tidak akan pernah kita rasakan lagi?Ya, disinilah letak biasa jadi luar biasanya. Apalagi sekarang kita sedang menjalani bulan ramadhan, bulan sakral, bulan penuh kerinduan. Makin terasa kehilangan, bukan tidak ikhlas, hanya sedang kangen saja.Karena jarak kami berjauhan, jadi biasanya selagi menunggu waktu berbuka puasa akan selalu ada perbincangan seru dengan ibu tentang bagaimana saat kami berkumpul idul fitri nanti, mau masak apa, mau berkunjung kemana saja, dan lain sebagainya. Melalui sambungan ponsel kami bertukar wajah, bertukar canda tawa dan tak jarang tangis air mata.Sekarang, aku hanya bisa mengingat bagaimana rasa masakan ibu di masa lalu, kemudian mencoba membuatnya untuk keluarga kecilku kini. Aku juga ingin menjadi ibu yang masakannya selalu dirindukan keluargaku kelak.Thanks cookpad, sudah menjadi wadahku berbagi kebaikan dengan berbagi resep ini. Semoga bermanfaat.#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Surabaya

Ini dia hidangan hari raya yang wajib ada di rumah. Berhubung ada yang gak suka daging tapi tetap menikmati kuahnya, jadi dimix dengan kentang dan tahu.Kali ini saya pakai versi semur yang lebih kental dari resep yang pernah saya share tahun lalu, tapi tetap pakai 2kg daging sapi. Usahakan bagian sengkel agar lebih mudah empuk.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CINTE_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Jakarta

Ini enak banget dan berempah 🤤.Nemu resep di IG, dan langsung cocok. Aslinya hanya pakai kentang. Karena biasanya doyan semur tahu, jd di cemplungin tahu sekalian 😊👍Recipe source : IG @dee_devina

Udah seminggu ini pengen nasi uduk tapi karena bulan puasa jadi ga ada yang jualan, yang biasa jualan jam 9 malam pun didatengin tutup, besokannya nanya sama mba yang kerja dirumah katanya yang jual tetap buka tapi jam 11 malam sampai subuh, tapi sahur suami kesana juga tutup, Hahaha ga tau dh yang bener yang mana.Akhirnya bikin deh, pengen yang medok semurnya yang persis banget kaya yg dijual. Udah berkali-kali bikin semur tapi rasanya ga pas, tapi hari ini coba bikin buatan mba kadek anita di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3930197-semur-tahu-betawiAlhamdulillah sesuai sama selera saya hehehe.Tipsnya:- tahu & kentang digoreng setengah matang biar kecapnya meresap.- masak agak lama hingga mengental.- koreksi rasa ketika udah mengental kuahnya.

Kalau Telur bertemu Tahu dan Kentang, apalagi kalo bukan disulap jadi semur.••#semur #semurbetawi #semurtelurtahukentang #masakanrumahan #masakanharian #jelajahresep

Menu keluarga dan mpasi 2thn 😊