Sup Merah Bola Bola Udang

Name: Sup Merah Bola Bola Udang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang wortel, potong kotak2; 1 btg daun pre, ambil bag putihnya saja, cincang kasar; 5 siung bwg merah; 2 btg daun seledri, simpulkan; 2 sdm makaroni; 1 buah sosis sapi (merk Bernardi); 1 liter air matang; 3 sdt gula pasir; 2 sdt himalayan rock salt/garam dapur (tidak munjung); 1/4 sdt lada putih (tdk munjung); 1/4 bubuk pala; 1/2 cm kayu manis; 2 sdm tomato paste (merk POMI, sisa bkin bolognese sauce kmrin); 3 sdm saus tomat botolan (merk 2 Belibis); 3 sdm larutan maizena (1 sdm tepung maizena + 3 sdm air matang); Bola bola udang secukupnya *resep ada di postingan sebelumnya

dydyLestari @cook_5440410

Malang

Bola-bola udang nya yg bikin enduuulllll, yummyy.
Resepnya saya modif dikit ditambahi kayu manis 😊😊
Resep asli pakai ayam & air kaldu ayam kampung, saya ngga pake karna lagi mengurangi ayam2an..alergii 😷
Saya orangnya suka makan sup2 yg nginep semalam, biar bumbu & rempahnya merasuk dulu. Aslii..ini da best red soup that i ever made..mirip sama kayak catering2, malah lebih suka ini nggak eneg. Hahaa..kecap selalu nomer 1 😝😝 *lebih mirip sup merah nya cafe wilis sih..kenteeell nya pas 👌. Yummy tummy 🍜🍜

Source IG : @liliana.wijaya68

Lebih banyak

Sup Merah Bola Bola Udang

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

dydyLestari @cook_5440410

Malang

Source IG : @liliana.wijaya68

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 batangwortel, potong kotak2
1 btgdaun pre, ambil bag putihnya saja, cincang kasar
5 siungbwg merah
2 btgdaun seledri, simpulkan
2 sdmmakaroni
1 buahsosis sapi (merk Bernardi)
1 literair matang
3 sdtgula pasir
2 sdthimalayan rock salt/garam dapur (tidak munjung)
1/4 sdtlada putih (tdk munjung)
1/4bubuk pala
1/2 cmkayu manis
2 sdmtomato paste (merk POMI, sisa bkin bolognese sauce kmrin)
3 sdmsaus tomat botolan (merk 2 Belibis)
3 sdmlarutan maizena (1 sdm tepung maizena + 3 sdm air matang)
Bola bola udang secukupnya *resep ada di postingan sebelumnya

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis batang daun pre & bwg merah hingga layu, kemudian haluskan menggunakan blender/diuleg
2

Panaskan air, masukkan makaroni, wortel, sosis. Rebus hingga setengah matang.
3

Masukkan batang daun pre & bwg merah yg telah dihaluskan, daun seledri. Aduk rata
4

Tambahkan semua bahan. Koreksi rasa.
5

Masukkan larutan maizena. Didihkan, taburi bola bola udang & matikan api.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dydyLestari @cook_5440410

pada 30 September 2016 13.12

Malang

Wanna shared about my little kitchen story. Sumber resep tertulis dibag. bawah ya..Practice Makes Perfect. Enjoy it 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bola Bola Udang *untuk Sup Merah* Bola Bola Udang *untuk Sup Merah*

Sangat menyesal bikin cuma sedikit, ini enaaakkk tiada tara. Bola2 udangnya emg sengaja bikin porsinya di pas-in ama sup merah. Kalau mau dibuat camilan jg masuk banget, dibikin agak besar gitu biar puas trus dicocol sama saus sambel. Yummyy..Source IG : @liliana.wijaya68

dydyLestari
Sup merah Sup merah

First time bikin jadi masukin semua bahan yang disuka .. maafkan jika ada step atau apapun yang salah dari post ini .

Tia Eka Fedora S
Sop Merah Sop Merah

Terkadang saya tidak terlalu suka soup merah yang terlalu kentalnya dari saos dan terlalu manis. Saya lebih suka kental yang dari sari tomatnya. Saya termasuk pemilih soup merah ( kalau beli ). Jadi saya buat sup merah nya versi saya sendiri ya, semoga cocok 🤤

Steffi Adita
Sup Merah Simple Sup Merah Simple

Pernah berkunjung ke rumah saudara & dibuatin sup merah yg cocok banget di lidah sy & suami. Jadinya minta tips & trik nya, utk resep sy kreasikan sendiri. So, this is my delicious simple red soup.Selamat mencoba 🥰#PejuangGoldenApron#CookpadCommunityMalang

Nina Dawson
Bola Udang untuk Sup Merah Bola Udang untuk Sup Merah

Sup merah berasa kurang kalau tak ada bola udangnya, so cek resepnya disini#resepbaksogoreng#menujuramadan#LaukTinggalGoreng

AuliHafiz
Sup merah Sup merah

Punya anak kecil harus puter otak buat menu makanan sehari2 nya, klo bs yg menarik dan lain dr biasanya dan yg pasti ttp sehat buat mereka, mumpung di kulkas lg banyak tomat, terpikirlah untuk buat sup merah, hasilnya anak2 suka dan lahap sampai habis ... 😊

Chania Nur Fadillah
SUP MERAH BOLA-BOLA AYAM🥕🍅 SUP MERAH BOLA-BOLA AYAM🥕🍅

Yang berkuah menggoda dan tentunya segar, sehat, bergizi...Sup Merah Bola-Bola Ayam.Selamat mencoba buibuk...pasti anak2 sukak..💕#KapsulAjaib#SupMerah#PejuangGoldenApron2

Siti Zulfa Sentyaki
Sup Merah Fibercreme Sup Merah Fibercreme

Sup merah kali ini pakai fibercreme, rasanya lebih guriihhh dan kental. Fibercreme bisa diganti dgn tepung maizena supaya agak kental sedikit. saya jg pakai kaldu ayam, krn daging ayamnya saya tumis 😂 kl mau pake ayam jg blh. Silakan mencoba 😊

indah wahyu
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya

Yummy yum yum.. resep asalnya terinspirasi dari sup tomat belanda, sup merah ini sangat populer di Surabaya dan Jawa Timur. Rasanya seger, manis, ditambah dengan bola udang goreng jadi mantul

Kristine Subagiyo
Sup Merah Bola-Bola Kornet Sup Merah Bola-Bola Kornet

Kornet, makanan instan anti ribet yang pasti enak diolah jadi hidangan apapun. Kali ini saya pengen masak sup dipadukan dengan kornet goreng yang gurih. Mari masak bunda....#AntiRibet

Disty's Kitchen
Sup Merah Sup Merah

Ini menu favorit sekaligus andalan keluagaku..Sup merah ini dibuat dari sari tomat asli lo..Untuk kali ini saya bikin tdk pake sayur.. Kalo mau bisa ditambahin wortel dan polong, biar lebih cantik juga penampilannya..#sopmerah #supmerah #sop #sup #redsoup #soup #DikuahinBiarSyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Fensi Safan
Sop Merah Sop Merah

Selama tinggal d surabaya baru kenal sama sop satu ini..katanya sih asli nya dr Malang..hehehe menurutku aneh makan nasi putih disiram sop ini..klo aq sih pilih makannya sama roti tawar yg aq oles butter & oven sebentar smp kering..klo anak2q sama nasi aja sudah bilang "uenak,ma"..ya yg penting anak2 suka lah 😍 x ini aq buat versi simple..biasanya ada potongan daging ayam & kacang kaprinya..tp lagi2 isi disesuaikan dg selara anak2q 😁

julia

Rekomendasi Resep Lainnya