कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चाप को अच्छे से धोया और उसमें दही लगाकर हल्दी नमक लगाकर आधा घंटा रखा.इतने कढ़ाई में प्याज और सारे मसालों को अच्छे से भूनेंगेटमाटर प्यूरी डालेंगे शिमला मिर्च डाल लेंगेऔर हल्की गैस कर देंगे.
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आज आपको हम कॉर्न फ्लोर को मिलाकर तल लेंगे.अब मसाले में डालकर एक बड़ा कप दूध डालकर ढक देंगे 10 मिनट पकाकर देखेंगे कि हमारा चाप अच्छे से अंदर तक गल गया फिर इसमें अमूल क्रीम डाल देंगे.बहुत ही टेस्टी और यम्मी चाप तैयार
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#cookpadturns2 सबसे पहले हम चाप लेंगे .चाप को अच्छी तरह धो लेंगे.चौक में हल्दी नमक मिर्च लगाकर ढककर आधे घंटे के लिए रख देंगे.इतनी देर में हम इसके लिए मसाला तैयार करेंगे सबसे पहले कटा हुआ प्याज टमाटर अदरक शिमला मिर्च भूनेंगे फिरमसाले में अदरक लहसुन टमाटर प्याज कापेस्ट बनाकर तेल मे भूनेगे.अब इसमें एक कप प्यूरी डालकरसारे मसाले डालकर अच्छे से भूनेंगे. एक कप दूध डालकर इसमेंहल्की गैस करके पकने केलिए ढक कर रख देंगे.अब हम चाप को तलेंगे सुनहरा हो जाने पर चाप मसाले में डाल देंगे देर गिलास दूध और डालेंगे20 मिनट तक पकाएंगे लाजवाब चाप तैयार पार्टी की सबसे स्पेशल डिश. Sunita Singh -
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