#दिवस #पंजाब

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#JC #week3#tricolour/saffronरिच और हेल्दी खानें का मन हो तो जेहन में उभर कर पनीर की बनी हुई कोई व्यंजन ही आता है। हों भी क्यों न स्वादिष्ट और पौष्टिक पनीर हरदिल अज़ीज़ भोजन होता है।हर आयु वर्ग में पसंद किया जाने वाला पनीर पकौड़ा, भुर्जी, कोफ्ता या‌ फिर अनेक प्रकार से बनीं सब्जियों को बनाना भी आसान है। तो आज मैं आपको अपनी रसोई में सबसे ज्यादा बनने वाली पनीर की सब्जी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए।आज हम देश के स्वतंत्रता दिवस के 75 वें वर्ष में प्रवेश कर अमृत महोत्सव मना रहे हैं तो खाना भी शानदार होना चाहिए।

#दिवस

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#दिवस

#sep#pyazमलाई प्याजा (एक दम रेस्तराँ स्टाइल)

#Sep #pyaz जिमीकंद के कोफ्ते विथ मखनी ग्रेवी गरम गरम नाम के साथ या रोटी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है....

#Auguststar#timeमलाई कोफ्ता के नाम से ही मुँह मे पानी आ जाता है,इसे बनाना भी आसान है और खाने मे क्रीमी फ़्लेवर होती है !

#दिवस२

#sep#alooमलाई कोफ्ता का नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है. इसको बनाने के alag-2 तरीके है.

#cookpadturns2 सबसे पहले हम चाप लेंगे .चाप को अच्छी तरह धो लेंगे.चौक में हल्दी नमक मिर्च लगाकर ढककर आधे घंटे के लिए रख देंगे.इतनी देर में हम इसके लिए मसाला तैयार करेंगे सबसे पहले कटा हुआ प्याज टमाटर अदरक शिमला मिर्च भूनेंगे फिरमसाले में अदरक लहसुन टमाटर प्याज कापेस्ट बनाकर तेल मे भूनेगे.अब इसमें एक कप प्यूरी डालकरसारे मसाले डालकर अच्छे से भूनेंगे. एक कप दूध डालकर इसमेंहल्की गैस करके पकने केलिए ढक कर रख देंगे.अब हम चाप को तलेंगे सुनहरा हो जाने पर चाप मसाले में डाल देंगे देर गिलास दूध और डालेंगे20 मिनट तक पकाएंगे लाजवाब चाप तैयार पार्टी की सबसे स्पेशल डिश.

#DC#Week2 गोभी सदियों की सभी की पसंदीदा सब्जी होती है ‌ताजी सब्जियों का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है गोभी से हम कहीं रेसिपी तैयार करते हैं गोभी का कीमा बहुत ही स्वादिष्ट जोकि रोटी, पराठा और पूरी के साथ खा सकते हैं।

#MR

#grand#sabzi

Win #Week9मेरी विंटर रेसीपी 17

,#AD यह घर के सामान से यह बनी हुई सब्जी बाहर की होटल की सब्जी को भी मात दे सकती है आप ही ने गरमा गरम नॉन या पराठे के साथ सर्व करें

#priya1

#ebbok2021#week12#mys #aमलाई, क्रीम,हरा धनिया