Ayam woku

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahkemiri
  6. Cabe rawit (selera)
  7. Cabe merah keriting (selera)
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 buahsereh (geprek)
  12. 4 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 1 buahtomat segar
  16. Garam,gula,lada bubuk, kaldu jamur (kalau ada), penyedap
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sudah di cuci bersih (sebentar saja)

  2. 2

    Halus kan semua bumbu halus, dan tumis sampai wangi, setelah wangi masuk sereh salam daun jeruk

  3. 3

    Setelah bumbu tumis matang masukkan air secukupnya dan lanjut masuk ayam

  4. 4

    Masukkan bahan² penyedap secukupnya, setelah mendidih masuk daun bawang dan tomat

  5. 5

    Tunggu sampai air sedikit susut (test rasa) dan matikan kompor kalau sudah dirasa cukup meresap bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfichaerunissa
ulfichaerunissa @fiinisha
pada
Cikampek
buibu yang pengen masak simple² aja tapi endeuussHappy cooking and baking moms 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa