Oseng Ikan Asin Cucut mix Tempe

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgikan asin cucut (rendam air panas, tiriskan, potong dadu)
  2. 1/4 papantempe (potong dadu, goreng setengah matang)
  3. 3 buahcabe hijau besar (iris serong)
  4. 2 buahcabe merah besar (iris serong)
  5. 6rawit merah (iris serong)
  6. 5 siungbawang putih (geprek, iris halus)
  7. 3 siungbawang merah (iris)
  8. 2 tangkaidaun bawang (potong sekitar 3 cm)
  9. 1 bkspenyedap rasa (ayam/sapi)
  10. 1 sdtgula putih
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin cucut yg sudah dipotong dadu hingga kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabai hingga layu.

  3. 3

    Masukkan tempe, ikan asin cucut. Aduk

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, 1 bks penyedap rasa, gula. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bw daun, aduk hingga agak layu. Tes rasa.

  6. 6

    Pindahkan ke piring saji, siap makan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Yudha Saputri
Dian Yudha Saputri @dianyudhasaputri
pada
Purwakarta
cooking is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa