Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sengkel, potong2
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada
  6. secukupnyaKecap manis dan kecap asin,
  7. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daging yg sudah dipotong2. Aduk sampai daging berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Aduk. Tuang air secukupnya.

  4. 4

    Tutup wajannya, setelah mendidih kecilkan api

  5. 5

    Masak sampai daging empuk. Cicipi. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Sajikan semur dengan taburan bawang goreng (sy skip krn tidak pny stok nya hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Calcarclay's Kitchen
pada
Jakarta
an ordinary people who love cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa