Mangut kepala manyung

6 orang berencana membuat resep ini
Tia Troy
Tia Troy @cook_20083663
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkepala manyung
  2. 1 bhsantan instan
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 15 bijicabai merah
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Kencur
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Lengkuas
  12. Serai
  13. Cabe rawit
  14. Kecap manis (bila suka)
  15. Garam
  16. Gula
  17. Air
  18. Penyedap
  19. Petai
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kepala manyung 15menit

  2. 2

    Tumis bumbu2 sampai wangi lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk dan jahe

  3. 3

    Setelah wangi tambahkan air, santan instan, gula, garam, penyedap dan kecap juga petai, koreksi rasa lalu masukan kepala manyung nya.

  4. 4

    Setelah santan mendidih matikan api dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tia Troy
Tia Troy @cook_20083663
pada

Resep Serupa