عکسی از دستور تلیت زرشک

تلیت زرشک

مهدی افضلی
مهدی افضلی @cook_20101445

خوشمزه، ارزون، سریع

تلیت زرشک

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خوشمزه، ارزون، سریع

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
  1. ۱ لیوانزرشک سیاه یا وحشی که ترش باشه
  2. ۱ عددپیاز
  3. نعنا خشک ، یا شملیز خشک
  4. روغن حیوانی یا روغن مایع و کمی کره زردچوبه فلفل سیاه و نمک
  5. نان بیات شده

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    زرشک روشسته یک ساعت در دو لیوان آب می خیسانیم یا چند دقیقه در دولیوان آب می جوشانیم بعد صافش میکنیم توی صافی باقی مانده زرشک ها رو نیفشاریم تا شیره آش خارج بشه.پیاز رو سرخ کرده نمک زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و سبزی خشکمون که نعنا یا شنبلیله است رو توی پیازها ریخته کمی تفت میدیم تا عطرش بلند شه آب زرشکمون رو بهش اضافه میکنیم چند تا جوش که زد نمک و فلفلش رو اندازه میکنیم تلیت کرده با پیاز یا سبزی خوردن سرومیکنیم هم خوشمزه هم ارزون هم سریع هم با خاصیت.این دستور از خدابیاموز مادربزرگمه...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مهدی افضلی
مهدی افضلی @cook_20101445
در

دستورهای مشابه