Lentho Singkong Kacang

Yuli_susie
Yuli_susie @cook_20142971
Yogyakarta

Lagi kangen sama lentho singkong kampung halaman...

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 gsingkong
  2. 1/2 btrkelapa muda
  3. 100 gkacang tanah (uleg kasar)
  4. 4 btrbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 cmkencur
  7. 2 lbrdaun jeruk (buang tulangnya)
  8. 1 sdmketumbar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Parut singkong dan kelapa (utk singkong sy pake parutan sawut).

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan daun jeruk.

  3. 3

    Campurkan singkong parut, kelapa parut, kacang tanah, garam dan kaldu. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak, ambil adonan kepal bulat2 lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Sajikan hangat ditemani secangkir teh hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli_susie
Yuli_susie @cook_20142971
pada
Yogyakarta
* Masak buat keluarga kecilku* Inspirasi masak harianFollow ig aku ya... @yuli_susie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa