Bahan-bahan

  1. 7 ekorpindang layang
  2. 2 cmlengkuas, geprek
  3. 7 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh kecil, geprek
  5. 3 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Minyak goreng
  9. 1 buahtomat,potong bagi 6
  10. secukupnyaAir
  11. irisBumbu
  12. 10 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe hijau besar
  16. 25 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang layangnya,buang kotoran dan cuci lalu goreng setengah kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu iris dengan minyak hingga harum dan setengah matang

  3. 3

    Tambahkan lengkuas,daun jeruk,sereh, aduk merata dan tunggu hingga keluar wanginya

  4. 4

    Lalu tambahkan air,masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan kecap manis,garam,gula,kaldu jamur dan tomat

  6. 6

    Aduk kembali dan cicipi rasa

  7. 7

    Masukkan pindang goreng,aduk merata

  8. 8

    Masak hingga air menyusut

  9. 9

    Matikan api dan siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriyana Dyan
Febriyana Dyan @febriyanadyan14
pada
Tangerang
💖love cooking love baking tapi kadang malas😂full time being a mommy at home👨‍👩‍👧🏘#airtrafficcontroller in her era✈😁satisfying shopping and refreshing🛍Love ALLAH🕌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa