Semur TTK (Tahu Telur Kentang)

14 orang berencana membuat resep ini
Nindy Hairinda Br. Tobing
Nindy Hairinda Br. Tobing @cook_20144010

Masakan dikala uang belanja menipis di akhir bulan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+-4 porsi
  1. 4 butirTelur ayam
  2. 6 potongTahu
  3. 2 buahKentang
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kaldu ayam bubuk
  7. Kecap
  8. Gula merah
  9. Bumbu halus:
  10. 7 buahBawang merah
  11. 6 buahBawang putih
  12. 5 buahCabe merah
  13. Tomat 1 buah yg besar
  14. 4 buahKemiri
  15. Bumbu aromatik:
  16. 2 lembarDaun salam
  17. Sereh 1 batang di geprek
  18. Kapulaga
  19. Cengkeh
  20. Kayu manis
  21. Ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ceplok, tahu dan kentang sampai matang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu halus.

  3. 3

    Jika bumbu sudah wangi berikan daun salam, cengkeh, kayu manis, sereh, kapulaga dan ketumbar bubuk. Aduk bumbu sama benar benar matang.

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang masukkan gula merah, tunggu sampai meleleh. Lalu masukan air sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan TTK dan kecap manis, lalu tunggu sampai mendidih dan meresap. Masakan sudah siap dan bisa disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nindy Hairinda Br. Tobing
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya