Ceker ayam saos padang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1jagung manis d potong2
  3. 5 lembarsawi putih
  4. 1jeruk nipis
  5. Bumbu iris :
  6. 1/2bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. Jahe 2iris tipis
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 1 buahtomat
  11. Saos :
  12. 2 sendok makansaos sambal
  13. 2 sendok makansaos tomat
  14. 1 sendok tehsaus tiram
  15. 1 sendok tehkecap
  16. 1 sendok makangula pasir
  17. 2 sendok makanmentega
  18. 1 sendok makantepung maizena larutkan dg air
  19. Penyedap rasa (optional)
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker,kasih jeruk nipis,biarkan 15 menit,lalu bersihkan lg.terus d rebus smpe empuk,angkat.sisihkan. rebus jagung,kl udh mateng,angkat,tiriskan.

  2. 2

    Panaskan wajan,tumis bumbu iris pke mentega,setelah layu,masukan ceker & jagung,tambah saos & air,gula pasir,merica,penyedap.biarkan meresap

  3. 3

    Icip rasa,masukan sawi masak smpe layu,terakhir masukan maizena cair,biarkan mengental.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanti Nurmalasari
Tanti Nurmalasari @cook_19930585
pada

Komentar

Resep Serupa