#मम्मी #चटक #बुक पोस्ट 2

#गरम#बुक

#prलच्छा पराठा या मालाबार परोटा केरल स्थित मालाबार की पारम्परिक ब्यंजन है

#2022 #W6

#ppदोस्तों सर्दी के मौसम में हम लौंग तरह-तरह के पराठे बनाते हैं। सर्दियों के मौसम में पराठे में इतनी वैरायटी मिलती है कि क्या कहने। आज मेथी के पराठे तो कल पालक के। आज गोभी के तो कल बथुआ के। आज मटर के तो कल पनीर के। लेकिन आज हम बनाएंगे बहुत ही सिंपल सा अचारी लच्छा पराठा। इसे बनाना है बहुत आसान और खाने में भी यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। कई बार ऐसा होता है कि हमें कोई सब्जी खाने का मन नहीं होता या समझ में नहीं आता कि आज क्या सब्जी बनाएं या क्या पराठा बनाएं। तब आप झटपट से इस अचारी पराठे को बना सकते हैं और इसे किसी भी अचार के साथ, चटनी के साथ या फिर सिर्फ चाय के साथ खाएं। सच में मजा आ जाएगा।

#goldenapron2#वीक१३ #केरल#बुक #२०२०

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#पराठेपोस्ट 1

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आपने देखा होगा कि लच्छा पराठा मेंदे के आटे से बनता है पर आज मैने गेहूं के आटे से बनाने की कोशिश की है इसमें करारापन देने के लिए मैने थोड़ा सा चावल का आटे का भी उपयोग किया है खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी है#pp

पोस्ट 43#मार्च #HW हर पंजाबी ढाबे की शान

#pp#winter लौकी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है।आज इससे पराठा बनाया जो सभी को पसंद आया।

#बुकपोस्ट 5

#56भोग#पोस्ट 44

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#ppआज मैंने मेथी लच्छा पराठा बनाया है ठंडी के दिनों में मेथी के पराठे ना बने ऐसा हो ही नहीं सकता यह बाहुत फायदेमंद होता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#cwdm

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