#prलच्छा पराठा या मालाबार परोटा केरल स्थित मालाबार की पारम्परिक ब्यंजन है

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#ppदोस्तों सर्दी के मौसम में हम लौंग तरह-तरह के पराठे बनाते हैं। सर्दियों के मौसम में पराठे में इतनी वैरायटी मिलती है कि क्या कहने। आज मेथी के पराठे तो कल पालक के। आज गोभी के तो कल बथुआ के। आज मटर के तो कल पनीर के। लेकिन आज हम बनाएंगे बहुत ही सिंपल सा अचारी लच्छा पराठा। इसे बनाना है बहुत आसान और खाने में भी यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। कई बार ऐसा होता है कि हमें कोई सब्जी खाने का मन नहीं होता या समझ में नहीं आता कि आज क्या सब्जी बनाएं या क्या पराठा बनाएं। तब आप झटपट से इस अचारी पराठे को बना सकते हैं और इसे किसी भी अचार के साथ, चटनी के साथ या फिर सिर्फ चाय के साथ खाएं। सच में मजा आ जाएगा।

आपने देखा होगा कि लच्छा पराठा मेंदे के आटे से बनता है पर आज मैने गेहूं के आटे से बनाने की कोशिश की है इसमें करारापन देने के लिए मैने थोड़ा सा चावल का आटे का भी उपयोग किया है खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी है#pp

#pp#winter लौकी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है।आज इससे पराठा बनाया जो सभी को पसंद आया।

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#2022 #W2आप सभी ने चूर चूर नान का नाम तो सुना ही होगा उसी तरह गेहूं के आटे से मैंने कई परतों वाला चूर चूर पराठा बनाया है, देखिए मैने इसे कैसे बनाया है।

#rasoi#amWeek 2लच्छा पराठा पंजाब की बहुत ही पासंदिता खाद्य है। इसे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरा सा।।

#रोटी, पूरी, पराठा

#GA4 #week1 #paratha

लच्छा पराठे खाने का भी अलग ही मजा है। ये खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। ये किसी भी सब्जी के साथ खाया जा सकता है। बच्चें ज्यादातर इसे जेम के साथ खाना पसंद करते है।#ebook2020 #state10

#rasoi #am

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#left मेरे घर में जब भी दाल बचती है तो मै ये पराठा बनाती हूं लेकिन आज मैंने इसमें थोड़ा ट्विस्ट देते हुए अचार के फ्लेवर का बनाया है। आप भी बनाकर देखें और बताएं आपको कैसा लगा।

#rasoi #am

#2022 #w2मेंने सिर्फ गेहूं का आटा से बनाए हैं, चाहे तो मैदा मिक्स करके भी बना या जा सकते हैं

#bkrआज हम बना रहे हैं। पालक का लच्छा पराठा टेस्टी भी और हेल्दी भी है । कम समय में बन कर तैयार हो जाता है। बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आता है। तो आए हम इसे बनाते हैं।

पोस्ट 43#मार्च #HW हर पंजाबी ढाबे की शान

#cooksnap

#sp2021 अजवाइन स्वास्थ्य और सेहत के लिए फायदेमंद होती है।ये खाने को पचाने में सहायक है और कब्जियत को दूर करती है। अगर अजवाइन को किसी भी रेसिपी में डाला जाए तो खाने का स्वाद दुगुना हो जाता है। ठंड और बारिश के मौसम में अजवाइन का गरम पराठा और साथ में अदरक वाली चाय एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है।

#sep #AL गार्लिक लच्छा पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और लच्छेदार।