Daging Sapi Sambal Ijo

Riris!
Riris! @yorisaa

Untuk daging sapi, itu beratnya ku kira2 karena waktu itu ada sisa daging kurban dan udah diiris2 jdi kurang tau pastinya.
Daging sapinya jangan lupa direbus dulu yaa sampe benar2 empuukkkk.

Daging Sapi Sambal Ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Untuk daging sapi, itu beratnya ku kira2 karena waktu itu ada sisa daging kurban dan udah diiris2 jdi kurang tau pastinya.
Daging sapinya jangan lupa direbus dulu yaa sampe benar2 empuukkkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

bebaasss
  1. 10cabe ijo
  2. 2cabe ijo keriting yg panjang
  3. 2 siungbawang putih
  4. Daging sapi 1/2kg (bebas)
  5. 4-5 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. Minyak goreng
  9. Royco (boleh pake boleh nggak)
  10. Kaldu rebusan daging sapinya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan cabe2an dan bawang2an direbus dulu, biar enak sih ngulegnya. Dah tu uleg sampe halus. Siapin minyak, tunggu sampe panas.

  2. 2

    Masukin sambal yang sudah jadi tadi ke minyak panas. Sreng2 dikit smpe wangi, habis itu masukin garam secukupnya, terus masukin daging sapinya.

  3. 3

    Dah tu diaduk2 (?) Agak lamaan dideminnya biar bumbunya ngresep smpe ke dalem. Dah tu tambahin 2 sendok sayur kaldunya. Biar agak kental gitu.

  4. 4

    Cicipin. Kalau kurang asin/ada rasa yg kurang boleh tambahin garam/royconya. Oiya masukin 2 lembar daun jeruknya.

  5. 5

    Tunggu agak lama, biar bumbu tambah meresap lagi. Sekiranya udah cukup, matikan kompor,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris!
Riris! @yorisaa
pada
Belajar memasak bukan ingin dianggap pintar masak tapi agar bisa mengolah feel dalam memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa