Ο καλύτερος τρόπος να ικανοποιήσεις την ανάγκη σου για θαλπωρή τα κρύα βράδια του χειμώνα είναι μια αχνιστή βελούδινη σούπα κολοκύθας. Η απόλαυση ξεκινάει από τα αρώματα των πικάντικων μπαχαρικών στο μαγείρεμα της και η κατανάλωση της σε αφήνει με ένα αίσθημα πληρότητας χωρίς τις περιττές θερμίδες ενός «comfort food» πιάτου με περισσότερα λιπαρά.

Τώρα με τα κρύα μία ζεστή σουπίτσα είναι ό,τι πρέπει. Την έκανα και λίγο καυτερή και ζεστάθηκε το μέσα μας 😉#στόχος9 .

Κρυολόγημα=Σούπα! Πάμε με μια κλασική και αγαπημένη;#κρυολόγημα

Όποιος δεν έχει δομιμάσει αυτή την σούπα,δεν ξέρει τι χάνει! Βιταμίνες, υπέροχη γεύση και εύκολη παρασκευή.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Πρέπει να μπουν όλα τα μπαχαρικά για να έχει την τελική χαρακτηριστική της γεύση.Είναι ιδανική για ένα ελαφρύ δείπνο ή για πρώτο πιάτο.Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Παπανδρέου και τον ευχαριστώ πολύ!

Perfect for a cold winter night and really easy to make (τέλεια για μία κρύα χειμωνιάτικη νύχτα και πραγματικά πολύ εύκολη να τη φτιάξεις)! 🍠🥣

Ο λάτρης της σουπας σε αυτή την οικογένεια των 3ων ειναι ο άντρας μου που γυαλίζει το μάτι του μόλις μυρίσει σούπα, αγαπημένο του συστατικό η κίτρινη τεράστια κολοκύθα που απο την στιγμή που βρήκα μανάβικο που την καθαρίζει μπαίνει πολυ συχνά στο σπιτι μας για τα μάτια του μόνο! Αντε τρώω κ κανένα κουταλάκι κ εγω :) #σούπα

Υπέροχη υφή,φανταστική γεύση, απίστευτα υγιεινή και διαιτητική!!!Και ως συνήθως συνταγή της διαιτολόγου μου!

Spooky season χωρίς κολοκυθόσουπα γίνεται? Δεν γίνεται!Μια ζεστή, λαχταριστή, βελουτέ και τυρένια (Ω ΝΑΙ! ΤΥΡΕΝΙΑ!) απόλαυση ήρθε για να σε συνεπάρει με την πλούσια γεύση και τα νοσταλγικά της αρώματα και να γίνει η αγαπημένη σου φθινοπωρινή συνήθεια! 🎃🍂

Είναι μία συναγή που την φτιάχνω πολύ γρήγορα και εύκολα με λίγα υλικά και είναι μούρλια.

Αγαπημένη σουπίτσα βάλσαμο!!! 💛💚💛💚 Η γλύκα της και η γεμάτη γεύση της απλά δεν υπάρχει!!! Την έμαθα τα τελευταία 4-5 χρόνια, μιας που μου έδινε κάθε χρόνο, μια σακούλα έτοιμη κομμένη κολοκύθα, η κυρία Σούλα από το γραφείο !!!!"Αν δεν την κάνεις πίτα....Βάλε την στην κατάψυξη και φτιάξε την οπότε θες σούπα γκουρμέ!!!!" Χαχαχαχα!!!!Εξαιρετική κυρία Σούλα!!!Την έμαθα λοιπόν ,την λάτρεψα!!! Είναι γρήγορη, θρεπτική και πεντανόστιμη!!! Το μυστικό για μένα είναι να μην χρησιμοποιήσουμε πολύ νερό!!!! Το 1+1/2 λίτρο για αυτή την ποσότητα νομίζω ότι αρκεί!!!!Αν λοιπόν σας δώσει κάποιος κολοκύθα #μηντοπετάς βάλε την στην κατάψυξη και μια κρύα νύχτα θα είναι η καλύτερη επιλογή που θα μπορέσεις να κάνεις.Έτσι έκανα και εγώ με την κολοκύθα που μου έδωσε ο πατέρας μου,... είχε μια ταλαιπωρία το καθάρισμα της για να μπει στην κατάψυξη αν και σε ανταμείβει εκείνη την ώρα η τέλεια μυρωδιά που αναδύει!!!!Όποιος δεν έχει δοκιμάσει αυτή τη σουπίτσα ....να το κάνει!!!💛 Η κολοκύθα ξαφνιάζει τους ουρανίσκους μας!!!💚💛💚💛#σούπαγρήγορη #κολοκυθόσουπα #σούπαβελουτέ #σούπαθρεπτική

Τα μυστικά είναι 1. το αργό ψήσιμο 2. το πολύ λάδι (το χρειάζεται το συγκεκριμένο φαγητό) 3. Δεν θέλει νερό γιατί βγάζουν τα κολοκυθάκια.Εναλλακτικά αντί για τη σάλτσα μπορούμε να βάλουμε μία μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κομμάτια, το έχω δοκιμάσει και του πάει πολύ και γενικά ότι έχουμε σε λαχανικό φυσικά το βάζουμε! #νηστίσιμα #λαχανικά #λαδερά