Paté com molho de barbecue

Maria Emilia Almeida
Maria Emilia Almeida @cook_7885852
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Ingredientes

  1. 1berinjela pequena
  2. 1 colherazeitonas
  3. 1 colhercebola ralada
  4. 2 dentesalho picados
  5. 1 colheruvas passas sem sementes
  6. 1/2 pimentão verde picadinho em quadradinhos
  7. 2 colheressalsinhas picadinha
  8. 1 caixinhacreme de leite
  9. 2 colheres de sopamolho de barbecue
  10. 1pimenta dedo de moça
  11. a gostoTempero

Instruções de cozinha

  1. 1

    Pique a berinjela em cúbinhos bem pequenos lave bem e leve à uma frigideira com 3 colheres de óleo e deixe murchar, retire e reserve

  2. 2

    Pique todos os outros ingredientes em tamanho pequenos e misture tudo em uma vasilha acrescenta a berinjela fria misture bem. acrescenta o creme de leite o molho de barbecue mexer bem tempere com sal, e use temperos de sua preferência.

  3. 3

    Tampe e leve à geladeira por umas 4 horas, sirva com torradas, carnes, peixes e até mesmo saladas.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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