Abobrinhas reacheadas
Vi está receita em alguma rede social e resolvi tentar.
Instruções de cozinha
- 1
Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo delas com a ajuda de uma colher, formando as canoas de abobrinha. Coloque-as em uma assadeira.
- 2
Coloque a cebola e o alho amassado, ou picado, para refogar com o azeite em uma panela.
- 3
Quando estiver começando a dourar adicione a carne moída e doure até que fique totalmente cozida.
- 4
Adicione os temperos da carne, cominho, paprika, sal e pimenta. Misture bem.
- 5
Recheie as canoas de abobrinha com a carne.
- 6
Coloque por cima a pimenta picada, o molho tabasco e o molho de tomate.
- 7
Cubra com papel alumínio e coloque para assar em forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
- 8
A este ponto as abobrinhas já devem estar bem cozidas. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 5 minutos.
- 9
Distribua os vegetais frescos sobre as abobrinhas e sirva.
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Receitas similares
-
Farofa picante de abobrinha
Quem me ensinou essa receita foi uma grande amiga, e ela copiou de um restaurante do Rio de Janeiro. O sabor é bem diferente, e me gera boas memórias do dia que aprendi.
-
Curry de camarão à africana
Vi esta receita em um livro e resolvi provar. É muito saborosa e acompanha muito bem um arroz com quiabo.
-
-
194-Ceviche de Robalo
Dias atrás, o Istvan Wessel, em sua intervenção na BandNews FM deu a receita do Ceviche cuja procedência é disputada por Peru, Equador e Chile. Fiquei com vontade de tentar e, claro, com os ingredientes que temos aqui no Brasil. Saiu muito bom!
-
-
Berinjela Escabeche
Vi essa receita de berinjela escabeche no Instagram do @chefschwarz, testei e nunca mais parei de fazer!Quem comeu, adorou, então, tá mais que aprovada 🧑🍳
-
Guacamole
A guacamole é um ótimo aperitivo para as tardes quentes de verão. O segredo é escolher um abacate bem maduro. -
Linguine ao molho de frutos do mar
Provei esse prato num restaurante em Salinas e resolvi reproduzir. Não tão igual, mas igualmente saboroso. -
-
-
-
Guacamole
#SegundaSemCarne Uma das salsas mais gostosas e famosas da culinária mexicana. É muito fácil de fazer, excelente para reuniões com amigos em dias quentes. Eu montei em forma de bruschetta, mas pode ser servida em uma grande tigela, acompanhada com batatas tipo Ruffles ou barquinhas de biscoito.
-
-
Omelete c/ cenoura, batata e abobrinha
Bom...essa é aquele tipo de receita que você inventa na hora de preferência com alguns ingredientes "sobrando" na geladeira
-
Macarrão com ratatouille
Vi esta receita na televisão e decidi provar, pra acredito que combina muito bem com os dias quentes de verão. -
-
-
Bife à rolê
Excelente opção para o almoço em família. Saboroso, com um toque especial de especiarias. Servi acompanhado de arroz de couve.
-
Purê de batatas com bacon
Está receita foi uma inspiração de um cozinheiro, que vi em uma rede social, porém cozinhei a minha maneira e fico top de mais espero que gostem.
-
-
-
Caldo de Tilapia
Hoje é quarta feira de cinzas primeiro dia da quaresma. Como de costume não comemos carne nesse dia. Aproveitei para testar receitas a base de peixe.
-
-
-
Chilli Beans com carne
Essa é outra receita indispensável para um bom #jantarmexicano: um cozido de feijão com carne e temperos com sabor forte e apimentado, que fica incrível com tortilhas, em burritos, tacos e nachos. -
Tartare de mignon
Está é uma versão mais moderninha do bife tártaro, substituindo a gema de ovo crua por um pouco de maionese. -
Aspargos e legumes grelhados
Para quem não gosta de Costelinhas de Porco, legumes grelhados -
Salada de bico!!
Foi inspirada em mim mesma, pelo fato de a minha primeira receita de salada de grão-de-bico ter ficado muito ruim a ponto de desistir por um bom tempo de faze-la novamente. Até que o orgulho e a teimosia falou mais alto em não aceitar errar nesta maravilhosa receita. Hoje tenho muito orgulho de levar até a sua cozinha essa top salada de grão-de-bico.
Maria Aparecida Carmo dos reis -
-
Mais Receitas Recomendadas
Comentários