गेंहू का खीचडा(Genhu ka khichda recipe in Hindi)

#5 सिजन मे गाजर का हलवा तो बनाया होगा पर कभी कुकर मे बनाया कया ? आज मेने कम महेनत और कम समय में कुकर मे स्वादिष्ट हलवा बनाया है|

#इन्दधनुष3#Rainbow#3गुलाब फूलों का राजा, हेल्दी ,खुशबु ऐसी की सब को पसन्द आती ,राजस्थान की शान चुरमें में अगर मिल जाए तो तो स्वाद चार चाँद लगने के बराबर होता है ।

#पंजाबी#लोहड़ी#बुक

#stayathome #पोस्ट-1 ये बंगाल की फेमस डीश है उन्हें डेर्जट के रूप में और दुर्गा पूजा मे बनाया जाता है।

#stayathome #post2 केले का खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है इसे हम बहुत आसानी से नवरात्रि में बनाकर खा सकते हैं इसे बनाने में केला, काजू का पाउडर, दूध का इस्तेमाल करते है इलाइची पाउडर और केसर का इस्तेमाल कर इसे बहुत ही बेहतरीन भारतीय मिठाई बनता है

#हेल्थ #बुकसीताफल बहुत ही गुणकारी फल है। यह उच्च रक्त चाप को नियंत्रित रखता है। इसमे चीनी प्राकृतिक होगी है वो शुगर के रोगियो के लिए भी लाभदायक है। आज मेने इसकी बासुंदी बनाई। जो कि बहुत स्वादिष्ट बनी और हेलदी भी है।

#npwAtta panjiri । हमारे यहां भगवान सत्यनारायण की कथा में गेहूं आटा का पंजीरी बनाई और प्रसाद स्वरूप ग्रहण किया जाता है।यह पवित्रता के साथ सवाई( सवा किलो या पाव) में बनाया जाता है और यह पूजा का मुख्य प्रसाद होता है।यह बहुत ही स्वादिष्ट और कुछ दिनों तक इस्तेमाल किया जा सकता है। आज़ मैं आटा की पंजीरी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं।

#MRW#W2आज की मेरी रेसिपी होली स्पेशल ठंडाई है। उत्तर भारत में होली के समय हर घर में ठंडाई बनाई जाती है और राजस्थान में तो इसका बहुत महत्व होता हैराज

#goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुक

#ebook2020#state1#post1#rajasthanलेसवे का अचार राजस्थान के प्रसिद्ध अचारों मे से एक है गर्मियों के मौसम मे ये अचार राजस्थान मे अक्सर सभी घरों में बनता है ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#Heartघर की बानी ये बिस्कुट बहोत ही शुद्ध और अच्छी होति है,याह कहत समय मी बन बन जाई है, और यह बहुत खस्ता और स्वादिष्ट है

कूकपैड में आपको ये रेसिपी बहुत ही पसंद आयेगा! तरबूज का छिलका बहुत ही फायदा मंद होता है! इसमें बहुत सारे न्यूट्रीशन पाए जाते है! आप इसे जरूर बनाए यह बहुत ही टेस्टी बनता है! #box #a

#मैदापूरन पोली महाराष्ट्रीयन ट्रेडीशनल मीठा है जो हर फेस्टिवल जैसे दिवाली गुड़ी पड़वा दशहरा में महाराष्ट्र के हर घर में जरूर बनता है।

#box#cलौकी की रेसिपी में लौकी का हलवा और लौकी की बर्फी बहुत पसंद की जाती है! इसे आप व्रत में भी खा सकते है! यह खाने में टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान है!

#sweet

#ebook2020#state8#week8post2कहवा जो जम्मू -कश्मीर की एक स्पेशल ड्रिंक रेसीपी है। जो 15 मिनट मे बनने वाला एक हॉट ड्रिंक है। जो विंटर के सीजन मे ज्यादातार इस्तेमाल मे आता है।

#TheChefStory #atw2 #sc2 week2कच्चा पपीता खाना सेहत के लिये बहुत अच्छा होता है। पपीता अगर मिठाई में भी आ जाये तो क्या बात है। यह रेसिपी मेरी दादी की है। वो अक्सर व्रत में इसे बनाती थी ।

#nvd#suji_halwa… नवरात्रि पूजा स्पेशल में सबसे पहले रेसिपी में बनाने का मन करता है मीठे में हलवा, जो मुझे बहुत पसंद है इसे मैंने सूजी में ड्राई फ्रूट डालकर बनाया है…

#sweetdish#post5मलाईदार और दूधसे बनी फिरनी भारत का मशहूर मीठा है। खीर या पायसम भी ऐसा ही चावल और दूध से बना मीठा है।फिरनी कहो या खीर या पायसम सब मे मूल घटक चावल और दूध ही होता है। मीठे के लिए चीनी या गुड़ का प्रयोग कर सकते है।आज मैंने गुलकंद के स्वाद की फिरनी बनाई है। गर्मियों में ठंडी ठंडी फिरनी अच्छी लगती है।

#Goldenapron2#वीक9#TeamTrees#बुक #देसीयह कश्मीर प्रसिध्द डराय फरुटस पंजीरी है सरदीयो में खासकर बनाई जाती है बहुत ही स्वादिष्ट ओर स्वास्थ्यवर्धक होती हैं।

राजस्थान के हर घर में, या ऐसे कहे तो मारवाड़ के हर घर मे यह बनता ही है,हमारे घर पे अक्सर बनती ही है।सबकी मन पसंद है।

#GA4#week1हैल्थी होने के साथ ही साथ कैलसियम से भरपूर है

#Win#Week5#MyFavouriteWinterRecipeये वड़ा सदियों के मौसम में पौष व माघ महीने में ही बनता हैं, इस समय इसे राजस्थान में ज्यादा बनाते हैं, मलमास महीने में सभी के घरों में पौष वड़ा बनता हैं, मलमास में तेल जलाना शुभ मानते हैं।

#millets। मक्का का ढोकला हरी चटनी के साथ खाया जा सकता है और आमतौर पर राजस्थान में इसे उरद दाल के साथ खाया जाता है। यह वसा में कम होता है।

#त्यौहारमोहनथाड गुजरात की पारंपरिक स्विट है।जो हरेक प्रसंग में बनाया जाता है। चने के आटे से बनती ये स्विट लंबे दीनो तक रख सकते हैं।

#sweetdish#post1तरबूज, जैसे हम सब जानते है रसदार और पानी से भरा फल है जो गर्मियों में हम खूब खाते है। 92% पानी के साथ इसमे विटामिन ए और सी है साथ मे पोटैशियम और मैग्नेशियम भी अच्छी खासी मात्रा मे है। यही पोषकतत्व उसके छिलके में भी होते है। ज्यादातर हम तरबूज का लाल हिस्सा ही खाने के उपयोग में लेते है बाकी का फेंक देते है । लेकिन इसका हरा छिलका जो बहुत ही कड़क होता है इसे छोड़ कर हम बाकी का सारा खा सकते है।आज मैंने तरबूज के सफेद हिस्सा जो हम फेंक देते है इससे हलवा बनाया है।

#goldenapron2#बुक#देसी#वीक9#पोस्ट 1#जम्मू कश्मीर

#ebook2020#state8 jammu Kashmir#Week 8कश्मीर का कहवा तो सब ने सुना होगा ये एक तरह की बहुत ही हैल्थीड्रिंक है इसको हर कोई ले सकता है इस मे दालचीनी इलायची केसर के धागे बादाम कुछ कटे हुए और गुलाब की पत्ती के साथ चाय जैसी बनाते है टेस्ट भी है औरहैल्थी भी मेरे को तोह यूनिक स्वाद मिला आपको देखे पसंद आएगी हमेतोह बहुत आई! कश्मीर में वहां सर्दी ज्यादा होती है इसलिए जय बनाते है!

#मदर - यह बहुत ही खास और स्वादिष्ट रेसिपी हैं जो मैंने मा से सिखी हैं। आशा है आप सभी को पसंद आयेगी।

#cj #week1 आज की मेरी रेसिपी सूजी का हलवा है। ये बनाने में बहुत सरल है और बहुत कम समय में बन‌ जाता है। यों तो भारत के हर प्रांत में बनाया जाता है लेकिन हर प्रांत का स्वाद अलग अलग होता है। मैंने आज राजस्थानी पद्धति से बनाया है