Sejak lama ingin masak ayam betutu ini, tapi terkendala dg ayam kampung yg susah dicari disini. Kemarin pas dibawain ibuk dari rumah, sudah ungkepan sih tapi nekat saya masak betutu karena pengennya sudah diubun2 😄, saya recook resep dari ci xanderskitchen. Hasilnya mantaap suami sampai nambah2 gak nyesel deh hihihi

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama Bali, dan kepikiran sama si Ayam Betutu yg terkenal di Bali itu lho. Akhirnya masak sendiri deh ayam betutu ini di rumah, dan si suami suka bangettttt.

Kali ini bikin ayam betutu nya xander's kitchen.. rasanya bnr2 kyk lg mkn ayam betutu di bali. Pedes & berasa bgt bumbunya, enak bgt 👍Beda versi sm ayam betutu diresep pertama dulu, tp sama2 enaknya 😋

Source : xanderskitchenAkhirnya keturutan masak ayam betutu haha minta dibeliin ayam kampung eh diturutin 😊😊😂Makan sama bumbunya aja dah enak 😋

Hari ini menunya ayam, tapi bingung mau dimasak apa, paling sering disemur kecap, akhirnya bikin ayam betutu inspirasi resep dari Xander’s kitchen ini deh.Walaupun aku ga pake kencur karena ga punya stock kencur, tapi ini tetep uenaaak, suami sampai nambah 😍Recook deh! Asli wajib recook ini 🤭

Belum pas ke bali kalo belum ngerasain ayam betutu..kuliner khas bali yang kaya akan bumbu rempah..karna saya tinggal di bali dan sulit menemukan resto ayam betutu yang benar benar halal akhirnya saya coba bikin sendiri setelah nemuin resep yg cocok dari cece @xander’skitchen

Recook dr Xanderkitchen...enaaaaak bgt, makan ini gk bisa berenti bolak balik ambil nasi.😊😂

Punya ayam negri 1/2 ekor d freezer.Bgung antara bkin Ayam betutu atau tongseng ayam. Brhubung males filletin dagingnya yasudah bkin ayam betutu.Resep dr cici Jun @xanderskitchen. Ak modif sdikit sesuai bahan yg ada.

Lagi pingin buka sama betutu ,karna efek pandemi gak ada warung yg buka jadi coba aja buat sendiri ,dan alhamdulilah hasilnya lumayan hehe

recipe by xander's kitchen, diresep asli nya pake 2 ekor ayam, aku bikin 1 ekor ayam jd bahan bumbu nya aku kurangin...ayam betutu ini bener2 enak persis sekali rasa nya kya ayam betutu gilimanuk👍🏼😋

Maap garnish dan plating ga bagus hiks😭. Karena kita lagi di rantau dengan peralatan masak seadanya. Kebetulan suami minta ayam betutu. Biasanya kita beli, jadi kita tertantang. Tapi karena yang makan juga anak-anak kita bikin tidak pedas.

Buka-buka cookpad dapat inspirasi dr xanderskitchen utk masak ayam betutu. Pernah dulu beli ayam betutu sama teman2 di rumah makan gedhe. Eh agak kecewa kok rasanya agak hambar gt. Skr masak sendiri, wuih enakk, bumbunya mantap. Apalagi sy maemnya plus rebusan daun beluntas. Anak cowok sampai nambah-nambah. 👍👍👍👍👍😋😄Disini penggunaan cabe rawit sy ganti cabe keriting besar ya, biar gk pedas.😍 Untuk resep sy bumbu halus semua, suami dan anak bungsu gak suka bumbu kasar. Apalagi sambal matah, suami gk nyentuh krn sukanya yg halus.😁😁 Ya sdh gk buat sambal matah.😕 Untuk yg suka bumbu rajang, ngintip sj resep lgs ke xanderskitchen ya😊😊