#stayathome

Seperti biasa, kalau menu khan Minang pasti tanya resep sama Mama Mertua. Menurutku, makan asam padeh ikan ini mirip sama pepes ikan, tp dia berkuah hehehe. Masih cocok lah sama lidah Jawaku ini.

Ini Kali kedua masak asam Padeh. Pertama bikin pakai ikan tongkol, tapi suami Dan anak anak gak tahan sama bau amisnya.Akhirnya suami request ikannya diganti dengan ikan tuna. Alhamdulillah maknyuus👌👌

#berburucelemekemas#resolusi2019#semuatentangibu#makananfavoritibuMasih dalam rangka bersih2 isi kulkas.Masih punya ikan tuna..Seperti biasa masak yg simpel2 aja.Asam padeh termasuk simpel utk pengolahannya.Ikan adalah termasuk makanan kesukaan ibu sy dan klu mau makan bisa bnr2 bersih itu tulang dr daging2 ikan, kt org jwb disesepin.Ini adalah resep yg pertama kali coba (modalnya nanya2 org😁) Alhamdulillah enak rasanya.

Makanan Kesukaan waktu hamil nih Gulai Asam Padeh Tuna, sblmnya blm pernah sih buat masakan ini. Cuma suka dibuatin mamaku. Karna sekarang ak di kalimantan dan mama ku di jogja pengen bikin asam padeh karena asam pedas di kalimantan warnanya kuning dan kurang cocok aja di lidahku.Akhirnya coba - coba dg resep inget2 waktu dulu suka liat mama masak.😀

Kalau sudah recook. Kirimkan fotonya ya kak :)

Kl melihat tuna keingat masa kecil dimana rumah yg lumayan dekat pantai sehingga saya sangat familiar dengan kuliner hasil laut.Masyaa Allah selalu kangen dg aneka hasil laut yg dl mudah dan harga murah dirumah masa kecil.Skrg jd agak mikir" Kl mau beli dg harga hasil laut yg cukup mehong yah.Ngomong" Masakan laut jd kangen masakan ibu ttg aneka masakan sederhana ibuk saya.. HikssTp karena skrg sdh jd ibu rumah tangga dan jauh dr orang tua, jadinya masakin hasil laut untuk keluarga kecilq sendiri.Untuk mengenang masakan ibu kali ini saya masak ikan tuna dipadu dg bumbu dr padang.#kadountukibu#harispesialnyaibu#kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_surabayaSource : @cook_2009627

Cuaca panas enak nya bikin yg seger2 pedas.... ditemani nasi anget....😋🤤

Minggu lalu saya cek darah ternyata kolesterol saya lumayan tinggi. Dokter menyarankan untuk tidak mengkosumsi atau mengurangi gorengan. Wah sulit nih, karena gorengan itu enak dan nikmat ya..ikan goreng, dendeng balado, bakwan goreng, dll enak sekali ya bun . Mau g mau sy pun mulai memasak menu yg g pake minyak tapi rasa nya tidak hambar. Salah satu menu favorite saya adalah asam padeh ikan tuna.Bumbu dan rempahnya banyak, tidak mengurangi kenikmatan ketika makan. Membuatnya pun mudah , hanya direbus saja . Semoga menginspirasi ya bunda-bunda#WeekendChallenge#cookpaders#cookpadcommunity_jakarta

Stok ikan dikulkas tinggal tuna, sempat mikir mau di masak apaan, dan request kluarga enaknya di asam padeh, baiklaah😁