Ikan Tuna/Tongkol Asam Padeh

Rita Thamrin
Rita Thamrin @rita_170971
Bengkulu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tuna/tongkol dipotong-potong
  2. 1 literair
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Asam kandis
  6. Daun kunyit buang batangnya
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 onscabe merah kriting
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 batangserai
  13. 3 butirkemiri
  14. 1buat tomat besar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bumbu halus dan juga daun-daunan ke dalam air bersamaan dg ikan. Lalu rebus sampai mateng. Beri garam dan penyedap. Tes rasa. Sudah matang angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Thamrin
Rita Thamrin @rita_170971
pada
Bengkulu
seorang istri dan ibu dari satu anak. Senang memasak disela-sela rutinitasku sehari-hari sebagai seorang PNS.
Lebih banyak

Komentar

Ikhsan sungkar
Ikhsan sungkar @Heppii_kuuk
baru ini liat resep yg tutorial nya simple bgt,
bismillah recook, mumpung ada tongkol di freezer..😋

Resep Serupa