Ikan Fillet Tilapia Asam Manis

Key Risma
Key Risma @keyrisma

Waktu belanja ke freshmart nemu fillet Tilapia. Harganya murah cuma 20k/500gr. Ini pertama kali aku buat ikan asam manis, biasanya ayam. Aku paling males soalnya milletin ikan, ribet hehehe

Ikan Fillet Tilapia Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Waktu belanja ke freshmart nemu fillet Tilapia. Harganya murah cuma 20k/500gr. Ini pertama kali aku buat ikan asam manis, biasanya ayam. Aku paling males soalnya milletin ikan, ribet hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 porsi
  1. 1/4 filletTilapia
  2. Tepung bumbu serba guna
  3. 3 siungbawang putih (geprek cincang halus)
  4. 1/2 potongbawang bombay
  5. 2 buahcabe merah
  6. 1 buahwortel potong panjang
  7. 1 sdmGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaSaus tomat
  12. Minyak untuk menggoreng ikan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai harum.

  2. 2

    Masukkan bawang Bombay, cabe merah dan wortel yang sudah dirajang. Masak hingga 1/2 matang. Lalu masukkan air.

  3. 3

    Tambahkan saus tomat, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai agak mengental. Sisihkan.

  4. 4

    Cara membuat ikan.

  5. 5

    Siapkan sebungkus tepung bumbu dalam mangkok, masukkan ikan yang sudah dicuci dan aduk rata sampai tepung.

  6. 6

    Panaskan minyak. Masukan ikan yang sudah diberi tepung dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan simpan dipiring saji.

  7. 7

    Siramkan saus asam manis ke atas ikan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Key Risma
Key Risma @keyrisma
pada

Komentar

Resep Serupa