Pare Hot

Anggi Apriyani
Anggi Apriyani @cook_6228955

Oseng pare kesukaan ya di bumbuin kaya gini...enaknua sih pake ikan teri tapi berhubung lagi gak nyetok jadi cuman pare aja ..tapi enak pedes manis gurih....

Pare Hot

3 orang berencana membuat resep ini

Oseng pare kesukaan ya di bumbuin kaya gini...enaknua sih pake ikan teri tapi berhubung lagi gak nyetok jadi cuman pare aja ..tapi enak pedes manis gurih....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. Bumbu:
  3. 4 buahcabai merah
  4. 5 buahcabai rawit domba
  5. 4 Siungbawang merah
  6. 3 Siungbawang putih
  7. 1/2 Ruas jarikunyit
  8. 1 RuasLengkuas
  9. 1 BatangSerai
  10. 2 BuahDaun Salam
  11. 1 BuahKemiri
  12. Garam
  13. Gula Putih
  14. Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Pare dan tambahkan garam lalu remas2 pare (untuk menghilangkan rasa pait yg berlebih) dan bilas pakai air.

  2. 2

    Haluskan Bumbu, kecuali serai daun salam, dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis Bumbu dan masukan serau geprek, lengkuas geprek, dan daun salam...tumis hingga matang dan harum.

  4. 4

    Setelah matang dan harum masukan pare dan sedikit air, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Apriyani
Anggi Apriyani @cook_6228955
pada

Komentar

Resep Serupa