Pare gurih

Dapur Senja
Dapur Senja @cook_5063548
Jember

Tiga puluh tahun lebih g mau makan yang namanya pare karena pernah nyoba sekali rasanya paittt. Dan karena sekarang ada suami yang suka sama pare terpaksa harus bisa masak sayur ini. Hasill gogling akhirnya bisa juga masak pare tanpa rasa paittt. Yuk di coba rasanya gurih sedappp😍

Pare gurih

6 orang berencana membuat resep ini

Tiga puluh tahun lebih g mau makan yang namanya pare karena pernah nyoba sekali rasanya paittt. Dan karena sekarang ada suami yang suka sama pare terpaksa harus bisa masak sayur ini. Hasill gogling akhirnya bisa juga masak pare tanpa rasa paittt. Yuk di coba rasanya gurih sedappp😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 buahpare
  2. 100 gramteri biasa
  3. 100 gramtempe
  4. 5 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 10 buahcabe(sesuai selera)
  7. secukupnyaTerasi
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan Iris pare menjadi dua bagian. Buang selaput bagian tengah kemudian iris tipis2. Taburi garam kemudian uleni sampai keluar air. Bilas dengan air bersih. Agar pahit tidak terasa lakukan tahap kedua yaitu taburi dengan gula. Uleni sampai keluar air kemudian bilas dengan air dan peras hingga air habis

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih dan cabe diiris tipis

  3. 3

    Tempe diiris tipis kemudian digoreng

  4. 4

    Teri digoreng hingga kering

  5. 5

    Siapkan minyak 3 sendok. Tumis bumbu hingga harum kemudian campurkan terasi, gula dan garam secukupnya. Setelah harum masukkan pare. Hingga setengah matang masukkan tempe dan teri hingga matang.

  6. 6

    Pare gurih siap disajikan untuk teman nasi hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Senja
Dapur Senja @cook_5063548
pada
Jember
ibu rumah tangga dengan suami yang cinta masakan rumahan. so masakkkk terus tiap hari penuh cinta meski hanya resep sederhana😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa