Sambal tempe ulek

Simpelll tapi enakkkkkkkkk 😍

Pengen bikin sambal goreng untuk menemani gudheg jogja biar makin lengkap rasanya. Karena masak gudheg lumayan lama, jadi bikin sambal goreng dahulu biar ada lauk untuk sarapan. Sambal goreng ini favorit daku kalau pas ada orang hajatan di desa. Saking hafalnya, budhe tetangga suka nyisihin sambal goreng hanya buat dianterin ke rumah. Sungguh cintaa sama tetangga di desa. Selain itu kadang yunge (nenek mertua) juga suka masakin sambal goreng pas daku dan pak presiden pulang kampung. Emang dasar suka pedes dan lidah wong jowo ya, dikasih sambal goreng sama gudheg gitu bisa ngabisin nasi sebakul, deuh diet diet gimana ini 😣. so this is it, sambal goreng ala daku bu ibu. Rasanya gurih dan pedas tapi so yummyyy. Selamat memasak.

Halo, teman-teman!Hari ini aku mau bagiin resep yang sering aku makan kalau lagi pulang kampung. Sambel tempe ulek ini biasanya dibuat oleh Budhe sama (alm) mbah uti aku kalau didesa.Kalau lagi kangen suasana desa sama mbah, biasanya aku masak ini dirumah untuk menghilangkan rasa rindu sama mbah.Resepnya aku modifikasi sedikit untuk menyesuaikan lidah keluarga aku.Semoga teman-teman suka ya, selamat mencoba 😊

Ada sisa tempe kemarin. Terlalu hitam karena gosong -_-

Menu simple, cocok dihidangkan dgn nasi putih hangat + makan pake tangan. Nikmaattt😁

9 November 2019Pertama kali ikut #WeekendChallengeWaktu tumis bumbu tiba-tiba gas abis😅 terpaksa deh numpang masak pake kompor ibu kost. Alhamdulillah masih bisa mateng.

Kepingin sambal oncom tp di sini tdk ada oncom saya ganti sama tempe, walaupun rasanya berbeda.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan