Bakso Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 bungkusbakso sapi
  3. 1 bungkusmie kuning
  4. 1 bungkusbihun
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 2daun bawang
  7. 2daun seledri
  8. 5bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1-2 bijikemiri
  11. 1 ruas jempolpala
  12. 2peka
  13. 1kaldu sapi merk maggi
  14. Merica secukup nya
  15. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai bener bener empuk, lalu pisahkan dengan kaldu sapinya. Setelah dingin iris kotak kotak sesuai selera

  2. 2

    Rebus bihun, mie kuning, sawi hijau untuk isian bakso lalu tiriskan. Iris seledri juga kemudiana tata di piring atau mangkok

  3. 3

    Ulek bumbu halusnya, bawang merah bawang putih, pala, kemiri, lalu tumis sampai harum.

  4. 4

    Setelah di tumis masukkan kaldu sapi yg sudah di pisah tadi dan beri tambahan air untuk kuah nya, masuk nya peka dan daun bawang yg sudah di iris kedalam kuah. Tambahkan kaldu sapi maggi dan garam serta penyedap rasa, koreksi rasa. Pastikan rasanya enak

  5. 5

    Masukkan bakso dan daging sapi tunggu sampai matang, bakso siap di sajikan bersama racikan bihul, mie kuning dan seledri. Jgn lupa tambahkan bawang goreng dan saus atau sambel sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Candra
Anisa Candra @anisacandrap
pada

Komentar

Resep Serupa